27 février 2019
Paris le 17 janvier. Le sorgho dans l’alimentation humaine. « Les utilisations du sorgho en alimentation humaine sont nombreuses. Reste à les faire connaître. » Tel est l’enseignement principal de la rencontre organisée par la FNPSMS (Sorghum ID) et Céréales Vallée, sur le thème de l’alimentation humaine. Une trentaine de participants d’entreprises semencières, organismes stockeurs et transformateurs […]
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27 août 2018
sorgho ensilage BMR sans grain – sorgho double usage – sorgho grain – sorgho ensilage BMR avec grain La très grande diversité génétique existante chez les sorghos constitue une réelle opportunité pour la nutrition des ruminants. Cependant, cette diversité peut être également considérée comme une difficulté dans la gestion de l’alimentation d’un troupeau bovin. Ainsi, […]
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03 mai 2018
www.francebierechallenge.fr La toute jeune bière Ô de MILA, Naturellement sans Gluten a reçu la médaille d’Argent lors du Concours 2018 ! Basée en Occitanie (Sud-Ouest de la France), la société SOMA prépare sa bière Ô de MILA en s’impliquant dans toutes les étapes : du champ de l’agriculteur jusqu’au consommateur final. Les bières Ô de […]
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03 mai 2018
La récolte européenne 2017 parmi les meilleurs depuis 10 ans en sorgho grain est marquée par une forte augmentation de la production qui s’explique par une augmentation des surfaces et des niveaux de rendements supérieurs à 2016. Les conditions climatiques de l’année ont permis, dans l’ensemble, de limiter les stress hydriques pendant la phase […]
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10 janvier 2018
Témoignage vidéo de Ionel ANGHEL Directeur de la société COMBAVIPOR (Roumanie) « On a testé le sorgho avec succès pour les aliments du bétail (élevages laitiers et porcins) et depuis peu nous avons des demandes de clients pour l’alimentation humaine. Nous espérons commencer cette production en 2018. »
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08 janvier 2018
Le sorgho s’adapte à tous les moments de dégustation : au petit déjeuner, déjeuner, dîner… Aujourd’hui, découvrez des recettes de gâteaux à base de sorgho.
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