новини

03 March 2021

Соргото не спира да ни изненадва.

  Създаването на компанията „Couleurs de Plantes“ е предшествано от процес на научноизследователска и развойна дейност, проведен в CRITT Horticole (Регионален център за иновации и трансфер на технологии) в Рошфор (Шарант Маритим, Франция). В този национален изследователски център екип от инженери разработи процеси за извличане на продукти, които са 100% от растителен произход. Разработените техники […]

Прочети продължението

02 September 2020

Сорго – кучетата и котките се облизват!

  Fungfeed предлага гама от хипоалергенни храни за кучета и котки, богати на редки протеини и произведени в съответствие с изискванията за устойчивост. Разработени от екип от биолог и диетолог, продуктите са базирани на насекоми, отгледани на местно ниво от продукти от селското стопанство и хранителната промишленост. Останалите компоненти на пастетите Fungfeed, предназначени за кучета […]

Прочети продължението

27 April 2020

Производители на храни –
потърсете наръчника на соргото със звезди.

    Съвременният потребител днес търси здравословни продукти с проследим произход, произведени в близост и с грижа за околната среда. Соргото е сред тези здравословни зърнени култури, на които специалистите в хранително-вкусовата промишленост могат да се доверят. ИЗТЕГЛЕТЕ НАРЪЧНИКА ЗА ХРАНИ Ръководството е достъпно на френски, английски, турски, персийски, немски, унгарски.

Прочети продължението

23 April 2020

Супер Toomai – супер устойчиво, супер добро

  По инициатива на двама млади френски предприемачи новата балансирана и вкусна закуска „La Pépite“ скоро ще излезе на пазара. Отличителни черти: био, без добавки, 100% растителна и … обогатена с древни зърнени култури, сред които е соргото. За своите създатели „La Pépite е олицетворение на бъдещето на нашето селско стопанство и храна: устойчиви и […]

Прочети продължението

20 February 2020

Производители на фуражи за животни, потърсете звездното сорго!

  Това е заглавието на пълното ръководство, което наскоро публикува Sorghum ID на вниманието на производителите на фуражи. Там е събрана цялата полезна информация: състав на зърното, липса на танини, хранителни и енергийни стойности и употреба при домашни птици, преживни животни, прасета и др. ИЗТЕГЛЕТЕ РЪКОВОДСТВОТО ЗА ХРАНЕНЕ НА ЖИВОТНИ Ръководството е достъпно на френски, […]

Прочети продължението

23 December 2019

Познавате ли анатомията на зърното на соргото?

  Зърното на соргото е кръгло и заострено. Представя голямо разнообразие от оцветяване и размер (диаметър от 4 до 8 мм). Теглото му на 1000 зърна варира от 6 до 70 г. ЗЪРНО Зародиш Зародишът се намира в долната задна част на зърното. Съдържа липиди (ненаситени мастни киселини), витамини от група В, протеини с ниско […]

Прочети продължението

28 October 2019

Соргото от Болоня е предназначено за всички пазари.

  В Болоня, провинция в Северна Италия произвежда 90% от италианското сорго. Освен мотивирани производители, има и много активни дистрибутори и преработватели, които смятат соргото за суровина с много предимства. Дружество Venturoli, дистрибутор на семена на сорго: „благодарение на предлаганите в Италия хибриди италианските производители могат да се възползват от различните предимства но соргото“ Дружество […]

Прочети продължението