26 octobre 2022
Lalatiana Rakotozafy est ingénieur de recherche au CNAM (nouveau membre de Sorghum ID depuis 2022), à l’UMR Sayfood. Au sein de son équipe Gépro à Paris, elle travaille sur la valorisation des matières premières végétales, et les transformations de la fonctionnalité des produits finis. Un mot pour le sorgho ? « Bénéfique », c’est le mot choisi […]
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26 octobre 2022
Comment se profile notre horizon météorologique ? Comment adapter notre agriculture dans les années à venir ? Quel sera le rôle du sorgho à moyen terme ? Pour Serge Zaka, docteur en agroclimatologie, il faut constater, anticiper, et s’adapter rapidement. Canicule et sécheresse : un été record en Europe L’été 2022 est […]
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25 octobre 2022
Du pâturage à la distribution en vert, le sorgho fourrager possède de multiples atouts. Décryptage et bonnes pratiques avec Frédéric Guedj, responsable développement marché Sorgho en Europe chez Lidea. Des plants vigoureux, qui ne nécessitent pas de désherbage et produisent rapidement du fourrage en grande quantité, notamment en période estivale : le sorgho fourrager […]
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