28 février 2022
Février touche à sa fin, le printemps se rapproche : il est déjà temps de sélectionner les variétés à cultiver. Un choix primordial pour la réussite de la culture du sorgho ! Avec plus de 300 variétés inscrites au catalogue européen, en grain et en fourrage, le sorgho offre un large éventail de possibilités. La sélection variétale, […]
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14 février 2022
Mardi 12 octobre, lors de l’atelier Agronomie et production du congrès européen, Guillaume Joly a présenté les particularités de la production de sorgho en agriculture biologique. L’occasion de faire un point sur les caractéristiques des zones de production, les techniques pour l’améliorer, et les spécificités de la production bio. Le responsable de production de […]
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14 février 2022
Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ! C’est la conviction de 13 industriels qui sont venus présenter leurs procédés de transformation et les produits dérivés du sorgho lors du congrès européen. Alimentation humaine, bioénergie et alimentation animale : de la vodka à la pet food, la céréale offre un large éventail […]
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