L’art du semis dans le Sud de la France
Mardi 12 octobre, lors de l’atelier Agronomie et production du congrès européen, Guillaume Joly a présenté les particularités de la production de sorgho en agriculture biologique. L’occasion de faire un point sur les caractéristiques des zones de production, les techniques d’amélioration de la production et les spécificités de la production bio.
Le responsable de production de semence et Supply Chain chez Eurosorgho a présenté en détail les besoins du sorgho et la logistique associée afin d’assurer une production efficace, dont :
- Un type de sol favorable à un lit de semences fin, pour permettre une levée homogène et limiter au maximum le tallage.
- De la chaleur, peu d’humidité, du vent
- Une bonne accessibilité à l’eau
- La proximité d’un séchoir de capacité industrielle pour conserver la qualité de la récolte.
Le Sud-Est de la France, un atout pour la production de sorgho
Des pistes d’amélioration de la production…
Parmi les pistes explorées, Guillaume Joly a notamment cité :
- L’amélioration de la pollinisation
- Le broyage précoce des mâles
- L’adaptation de la densité des semis
- Une meilleure récole et une meilleure logistique (utilisation de dessicants ou défanants, réduction du délai entre la récolte et le séchage, mise en place de tests PCR…)
… et d’adaptation pour la production bio
- Bien gérer l’enherbement.
- Modifier la logique de fertilisation.
- Augmenter les densités des semis.
- Être vigilant aux attaques parasitaires et au triage.
Retrouvez la présentation en détail sur la page congrès (lien hypertexte) du site internet.