Arta semănatului, în sudul Franței

 

Marți, 12 octombrie, în cadrul atelierului „Agronomie și producție” al Congresului european, Guillaume Joly a prezentat particularitățile producției de sorg în sistem biologic. Vorbitorul a profitat de această ocazie pentru a puncta caracteristicile zonelor de producție, metodele de îmbunătățire a producției bio și specificul acesteia.

Responsabilul cu producția de semințe și lanțul de aprovizionare, din cadrul companiei Eurosorgho a vorbit în detaliu despre nevoile sorgului și logistica aferentă unei producții eficiente, precum:

  • necesitatea unui sol favorabil realizării unui pat germinativ afânat, care să permită o răsărire omogenă și să limiteze la maximum înfrățirea;
  • căldura, puțină umiditate, vânt;
  • accesul ușor la apă;
  • prezența unei instalații de uscare de capacitate industrială, în apropierea lotului de producție, pentru menținerea calității recoltei.

 

Sud-estul Franței, un atu pentru producția de sorg

Zona sud-estică a Franței este o zonă preponderent agricolă – și pe drept cuvânt, pentru că prezintă condiții excelente pentru cultura sorgului:  

  • lipsa umidității în perioada recoltelor;
  • absența precipitațiilor în lunile iunie și iulie;
  • temperaturi nu foarte ridicate, în fenofaza înfloririi;
  • zone care beneficiază de vânt;
  • acces ușor la apă, fără probleme de disponibilitate (în sud-estul
    Franței, 80 % din suprafețe sunt irigate de Canal de Provence, dinspre Alpi).


Căi de îmbunătățire a producției

Printre metodele analizate, Guillaume Joly a enumerat:

  • îmbunătățirea polenizării,
  • tocarea timpurie a plantelor mascule;
  • adaptarea densității de semănat;
  • îmbunătățirea lucrărilor de recoltare și logisticii aferente (folosirea desicanților sau a defolianților; reducerea timpului scurs între recoltă și uscare; utilizarea testelor PCR ș.a.)


…și de adaptare pentru producția bio

  • gestionarea atentă a înierbării;
  • modificarea programului de fertilizare;
  • creșterea densității de semănat;
  • urmărirea atentă a atacurilor paraziților și acțiunilor de sortare.

 

Puteți găsi prezentarea detaliată pe pagina dedicată congreselor, de pe situl nostru internet.