27 April 2020
Napjaink fogyasztói egészséges, tökéletesen nyomon követhető, helyben termesztett és a környezetbarát termékekre vágynak. A cirok egyike azon „erényes” gabonáknak, amelyekben a humán élelmiszeripari szereplők teljesen megbízhatnak. HUMÁN TÁPLÁLKOZÁSRÓL SZÓLÓ TÁJÉKOZTATÓ LETÖLTÉSE A tájékoztatót megtalálja francia, angol, török, perzsa, német és magyar nyelven.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
23 April 2020
Két fiatal francia vállalkozó kezdeményezésére hamarosan megjelenhet a piacon egy új, bio, kiegyensúlyozott és ízletes snack, a „La Pépite”, amely adalékanyag hozzáadása nélkül, kizárólag növényi hozzávalókkal és olyan ősi gabonafajták felhasználásával készül, mint a cirok. Megálmodói számára a „La Pépite egyszerre mutatja mezőgazdaságunk és táplálkozásunk jövőjét, hiszen alkalmazkodó, ellenálló és rusztikus”. A termékskála kialakításának […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
26 February 2020
Ezt a címet adtuk annak a nagyszabású Sorghum ID ismertetőnek, amelyet a takarmánygyártók szempontjai szerint állítottunk össze. Ebben a kis kézikönyvben összefoglaltuk és csoportosítottuk a leghasznosabb információkat, mint például a cirokszem összetétele, tanninmentessége, beltartalmi értékei, illetve felhasználási lehetőségei a szárnyasoknál, a kérődző állatoknál vagy a sertéseknél. ÁLLATI TAKARMÁNYOZÁS KÉZIKÖNYV LETÖLTÉSE A kézikönyv az alábbi […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2019
Az egész egy örömteli hírrel kezdődött: „Megtudtam, hogy gyermeket várok, és továbbra is szerettem volna a szokásos rúzsomat hordani nap, mint nap” – magyarázza Elodie Carpentier, a Rouge Français márka egyik alapítója – „de elkezdtem sokkal jobban odafigyelni a kozmetikai termékek összetételére. Megnéztem az összetevőket, és nagyon gyorsan levontam a tanulságot…” Elodie Carpentier ekkor úgy […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
20 December 2019
A cirokszem kerek és hegyes. Nagyon sok méretben és színben létezik, az átmérője 4 és 8 mm között változhat. EMS (ezermagsúly) értéke 6 és 70 g között mozog. SZEMTERMÉS A csíra A csíra a szem hátsó-alsó részén található. Lipideket (telítetlen zsírsavakat), B vitaminokat, alacsony molekulasúlyú fehérjét és ásványi anyagokat tartalmaz 1 • Gyököcske 2 • Pajzsocska […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
24 October 2019
Az észak-olasz bolognai régióban termesztik az olasz cirok 90 %-át. A lelkes termelőkön kívül találkoztunk elkötelezett kereskedőkkel és feldolgozókkal is, akik a cirokban rendkívül előnyös alapanyagot látnak. Venturoli Társaság, cirok vetőmag értékesítő: „Az Olaszországban hozzáférhető genetikának hála az olasz termelők valós értékükön tudják értékelni a cirok különböző előnyös tulajdonságait.” Cristiani gyűjtő szervezet, Sant’ Agata, […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
16 April 2019
A ciroknak nem csupán a kémiai összetétele kedvező, hanem a baromfi számára a cirok a legelőnyösebb beltartalmi értékekkel rendelkező gabona. A cirok akár a receptúra 40 %-át is kiteheti, de természetesen ügyelni kell a fejlődési vagy tenyésztési szakaszok szerinti sajátosságokra. Kezdőtáp esetén például a maximális bekeverési arány 30%. A cirok (pirossal jelölve) beltartalmi értéke […]
TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!
