Produktivitás.
A cirokban megbízhat!

A ciroktermesztés mértéke egyre csak nő, nő és nő…

Az évente megtermelt 60 M tonna mennyiséggel a cirok az 5. legtermeltebb gabona a világon, és már évek óta részét képezi a mezőgazdasági mixnek. A cirkot az összes földrészen termesztik a világon. Legjelentősebb termőerülete Afrikában található (30 M tonna, azaz a világ összetermelésének 50%-a), ezt követi az Amerikai Egyesült Államok (2019-ben 10 Mt), Brazília, Argentína, Ausztrália (fő exportországok), majd Kína, India és Mexikó (ez a három legutóbbi ország saját felhasználásra termel). A cirok Európában eddig csak kisebb szerepet kapott, azonban néhány év óta folyamatosan nő a termőterülete. 2019-ben a termelés meghaladta az 1 M tonnát. Számos ország behozatalra szorul cirokból (Kína, Japán, Mexikó, Spanyolország és Olaszország). Az európai ciroktermesztés felfuttatása tehát stratégiai célkitűzés.

A szemescirok termőterületének alakulása Európában 2018/2019

Oroszország : 90 000 ha – 200 000 T
Franciaország : 70 000 ha (+14%) – 350 000 T
Ukrajna : 54 000 ha (+25%) – 180 000 T
Olaszország : 46 000 ha (+9%) – 300 000 T
Magyarország : 20 000 ha (+50%) – 90 000 T
Románia : 19 000 ha (+18%) – 95 000 T
Spanyolország : 9 000 ha (+28%) – 43 000 T
Bulgária : 4 000 ha (+100%) – 18 000 T
Ausztria : 4 000 ha (+30%) – 40 000 T

Európa
  • ha : 2019 : 306 000 ha
    2018 : 11 000 ha -25% due big decreasing in Russia.
  • Production : 2019 : 1 256 000T
    2018 :  1 169 800T  +7%
EU 28 :
  • ha : 2019 : 172 000 ha
    2018 : 130 600 +30%.
  • Production : 2019 :  1 030 000T
    2018 : 714 000T +30%.

A takarmánycirok termőterületének alakulása Európában 2018/2019

Oroszország : 80 000 ha
Franciaország : 22 000 ha (+20%)
Ukrajna : 24 000 ha
Olaszország : 13 000 ha (+30%)
Magyarország : 8 000 ha (+8%)
Románia : 6 000 ha (+20%)
Portugália : 8 400 ha (+30%)
Bulgária : 2 000 ha
Ausztria : 2 000 ha
Cseh : 10 000 ha
Szlovákia : 5 000 ha
Németország : 10 000 ha

Európa
  • 2019 : 190 000 ha
  • 2018 :  171 000 ha +11%
EU 28 :
  • 2019 : 86 400 ha
  • 2018 : 73 400 ha +17%

Egyedülálló agronómiai és éghajla ti jellemzőkkel rendelkezik:

tenyészideje viszonylag rövid, ezért jó termeszthető másodvetésben minden talajon terem, nem igényel sok input-anyagot, és jól alkalmazkodik a klímaváltozáshoz.

#

Genetika.

A cirok azon termesztett növények közé tartozik, amelynek elkészült a teljes géntérképe, és amely jelentős geneti kai variabilitást mutat.

Fedezze fel a csillagos cirkot!

#

Vetésforgó.

A cirokkal új növény kerülhet a vetésforgóba, és a diverzifi kálással jobban kordában lehet tartani a gyomnövények elszaporodását.

A francia termelőkkel készült tanulmány letöltése

#

Versenyképesség.

A leginkább megfelelő fajta kiválasztásával (hibrid, koraiság, stb.) és a termesztési cikluson át végig megfelelően alkalmazott technikával
(vetés időpontja, sűrűsége, betakarítási fázis, tárolás, stb.) könnyen érhető el gazdasági eredményesség és hozamnyereség.


He többet szeretne tudni, nézze meg a videót!

Ha jól csináljuk,
a cirok remek lehetőség!

Fabienne Coletti, olasz termelő először 2017-ben vetett cirkot, amikor a gazdaságát biogazdálkodásra állította át. Két szezonnal később azt látja, hogy mind a hozamok, mind pedig a profitabilitás szempontjából meggyőző eredményeket ért el.

Kockázatkezelés

A gazdák számára a cirokkal való diverzifi kálás olyan kiegészítő kultúra behozatalát jelenti , amely számos kockázati tényezővel szemben jó ellenállóképességet mutat (éghajlat, kártevők, nyersanyagárak ingadozása, stb.). Éppen ezért a cirok megnyugtató, biztonságos választás.

Egyre nagyobb hozampotenciál:

A szemescirok Olaszországban 7 t/ha, Franciaországban 5-6 t/ha, és megfelelő vízpótlás (csapadék vagy öntözés) esetén pedig 10 t/ha hozamot produkál, illetve a kelet-európai országokban a hibrideknek köszönhetően a hozam könnyen ér el magas értékeket. Minden régió megtalálja a neki való geneti kát: szemescirok, egyszeri vagy többszöri vágású cirok: az európai nemesítőknek köszönhetően a fajtaválaszték minden mezőgazdasági vagy piaci igényt kielégít.

A cirok legfontosabb előnyei a termelők szemével

A Sorghum ID, az Arvalis Növénytani Intézet, valamint a ProSorgho Egyesület kezdeményezésére a közelmúltban közel száz, szemescirkot termelő gazdával végeztek felmérést annak érdekében, hogy pontosabb képet lehessen kapni arról, mi motiválja őket arra, hogy cirkot termesszenek. A megkérdezett termelők több régióból származnak: Dél-Nyugat Franciaország (a franciaországi ciroktermesztés bölcsője), illetve a Loire völgye Poitou-Charentes (ebben a régióban az elmúlt években futott fel a ciroktermesztés).

A cirokkal kapcsolatban általában 4 fő érvet szokás előtérbe állítani: alacsony vízigény, megtérülés, diverzifikáció és egyszerű termesztési technológia.

A termelők szemében a cirok nagy előnye rusztikussága, az a tulajdonsága, hogy képes megszakítani a gyomnövények életciklusát, termesztése nem igényel speciális eszközöket, javítja a talajszerkezetet, nem igényel túlzott időbefektetést, valamint a kevésbé jó minőségű talajon is jó eredménnyel termeszthető. Egyszóval: ha a termelők egyszer kipróbálják a cirkot, onnantól már termeszteni is akarják!

A francia termelőkkel készült tanulmány letöltése

Felfedezés

Környezetkímélő. A cirokban megbízhat!

Vízkészlet-kímélő. A cirokban megbízhat!