Piaci lehetőségek.
A cirokban megbízhat!

LA cirok az ötödik a világon termesztett gabonáksorában, 60 millió hektár területet jelent.

A világ ciroktermelésének kicsit több mint 40 százalékát hasznosítják humán élelmezésben elsősorban az afrikai és ázsiai konti nensen. A cirok a humán étkezésben teljes mag, tört mag és (gluténmentes) liszt formájában jelenik meg, feldolgozást követően pedig cukor vagy fermentált és malátázott formában alkoholkészítésre használják (sör, rövid italok, stb.).
Az állati takarmányozás a termesztett mennyiség 40-45 százalékát teszi ki: szilázs, feldolgozott állati takarmányba kevert mag, legelő, stb.
Az agráripari piacok (bioüzemanyagok, metanizálás stb.) szintén fejlődő tendenciát mutatnak.

Európában növekszik a termelés

Európában egyre több termelő termeszt cirkot, hiszen a ciroktermesztés egyszerre jelent megoldást a diverzifikálásra és a klímaváltozásból eredő kihívások agronómiai megközelítésére (ne feledjük, a termőföld 85 %-a nem öntözött!). A ciroktermesztés mellett szól az az érv is, hogy a csillagos cirokgenetikának köszönhetően egyre jobbak a hozamok. A cirok termőterülete fokozatosan növekszik, ami az ellátólánc biztonságát erősíti.
2019-ben immár második egymást követő évben nőtt jelentősen a cirok termőterülete Európában. A 28-ak Európájában az előző évhez képest a növekedés átlagértéke eléri a 10 %-ot, országok megoszlásában ez a növekedés azonban sokszínű képet fest: (+9% Olaszországban, +14% Franciaországban, +18% Romániában, +30% Ausztriában és +50% Magyarországon. Ukrajnában a termőterület 25%-kal nőtt.
A termőterület növekedése és a jó hozamok eredményeként az európai, különösen a közép- és kelet-európai cirok (EU28 + Ukrajna és Oroszország) volumene elérte az 1,3 M tonnát, ami az előző szezonnál magasabb, jó szintű volument jelent.

#

6-12 millió tonna

Ennyi volt a 2020 és 2023 a globális piacon között forgalmazott cirok mennyisége. A fő exportáló országok az USA, Argentína és Ausztrália. A fő importáló országok Kína (amely önmagában a megtermelt cirokmennyiség 86%-át fogja importálni 2020/2021 és 2022/2023 között), Japán, Mexikó és Európa.

Globális kereskedelem 2020/2021-ben: 9,7 MT

Globális kereskedelem 2021/2022-ben: 12,3 MT

Globális kereskedelem 2022/2023-ban: 6,7 MT

Globális kereskedelem 2023/2024-ben: 9,3 MT


Miért fontos, hogy a csillagos cirkot kérje?
Töltse le az előadást

#

76 000 tonna

Ez az Európai Unióba importált cirok átlagos éves mennyisége. Az európai ciroktermesztés fejlesztése csökkentené kontinensünk függését a behozataltól, sőt, a helyi értékesítési lehetőségek fejlesztése mellett lehetővé tenné a globális kereslet kielégítését célzó exportot is.

10 000 tonna 2020/2021-ben

165 000 tonna 2021/2022-ben

53 000 tonna 2022/2023-ban

A fő importőr ország Spanyolország.


Miért fontos, hogy a csillagos cirkot kérje?
Töltse le az előadást

#

Új piaci lehetőségek Európában

Bár a cirok már hagyományos összetevője az állati takarmányozásnak Európában, a vitaminban és anti oxidánsban dús, jól emészthető és természetesen gluténmentes cirok humán étkezésben való felhasználása is egyre nő. Szintén terjed a cirok biomasszaként történő felhasználása biogáz és egyéb bioanyagok előállítására.


Miért fontos, hogy a csillagos cirkot kérje?
Töltse le az előadást

A cirok felhasználása

JELLEMZŐK:

Alacsony szárú, szemtermésre nemesített változat.

FELHASZNÁLÁS:

  • Állati takarmányozás: baromfi , sertés, kérődzők, stb.
  • Humán élelmezés: tört szem, liszt (gluténérzékenyek is fogyaszthatják),
    sör és párlatkészítés.
  • Bioüzemanyagok (etanol)

Szilázs és kett ős felhasználás

JELLEMZŐK:
Nagyobb méretű, jó beltartalmi értékekkel rendelkező növény.

FELHASZNÁLÁS:

– Állati takarmányozás: szilázs
– Ipari felhasználás: metán-előállítás, bioüzemanyagok, bioanyagok stb.

Elsősorban ipari felhasználásra

JELLEMZŐK:
Nagyméretű, kifejezett en jó hozamú, közepesen-gyengén emészthető növény

FELHASZNÁLÁS:
Állati takarmányozás: kaszálás, legeltetés, szilázs, bálázott takarmány, zöldtakarmány. Takarónövény.

JELLEMZŐK:

2 tí pus:
– Szudánifű és hibrid szudánifű.
2 – 4 lehetséges vágás.

FELHASZNÁLÁS:

Állati takarmányozás: kaszálás, legeltetés, szilázs, bálázott takarmány,
zöldtakarmány. Takarónövény.

INTERJÙK

A bolognai cirok minden piacon megállja a helyét!

Az észak-olasz bolognai régióban termesztik az olasz cirok 90 %-át. A lelkes termelőkön kívül találkoztunk elkötelezett kereskedőkkel és feldolgozókkal is, akik a cirokban rendkívül előnyös alapanyagot látnak. Venturoli Társaság, cirok vetőmag értékesítő…

Ez is érdekelheti!

A cirokkal jelentős fejlődés érhető el

Vajon ismeri a cirokszem anatómiáját?

Elektromos áram cirokból ? Igen, miért is ne ?

Egyéb előnyök

Állati takarmányozás. A cirokban megbízhat!

Sorgho fourrage

Új lehetőségek az élelmiszeriparban. A cirokban megbízhat!