Choisir la bonne variété

Les 8 critères pour choisir la variété adaptée à sa région.

1. Précocité.
Raisonner selon les conditions pédoclimatiques et la date de semis. Pour favoriser une récolte précoce avec une humidité faible, il est préférable de choisir des variétés précoces à semis-tardives.

2. Productivité.
Les variétés tardives sont celles qui ont le potentiel de rendement le plus important. Cependant leur cycle de développement est long, de ce fait, elles ne sont pas adaptées à toutes les régions. Aujourd’hui, les variétés précoces et semi-tardives ont des potentiels de rendements très satisfaisants et s’approchent des variétés tardives.

3. Tolérance à la stérilité apicale pour les semis précoces.

4. Tolérance à la sécheresse notamment pour les parcelles non irriguées.

5. Tolérances aux maladies.
Préférer les variétés tolérantes au macrophomina et aux fusarioses.

6. Verse.
Préférer les variétés résistantes à la verse, car ce phénomène peut entraîner des difficultés au moment de la récolte et provoquer des pertes de rendements.

7. Dégagement de la panicule.
Pour faciliter la récolte, il est important de privilégier les variétés dont le dégagement de la panicule est bon et homogène.

8. Teneur en tanin.
Les variétés inscrites au catalogue européen ont un taux de tanin inférieur à 0,3% (c’est désormais une règle pour inscrire une variété). C’est le fruit de plus de 20 années de travail de la part des sélectionneurs. Il faut donc préférer ces variétés, à très faible teneur en tanin, car elle garantit une digestibilité du sorgho comparable à celle des autres céréales.

L’espèce Sorgho a plus de 400 variétés inscrites au catalogue européen, en grain et fourrage, avec un très fort renouvellement depuis 2014 surtout avec les solutions hybrides précoces toujours plus performantes. De plus, le choix variétal est un élément primordial à la réussite de la culture du sorgho. Ci-dessous les liens internet des sociétés semencières ayant à leur catalogue des semences de sorgho :
ALTASEEDS
LIDEA
KWS
RAGT Semences
Semences de Provence