Elegir la variedad correcta

Los 8 criterios para elegir la variedad adaptada a su región.

1. Precocidad.
Reflexionar en función de las condiciones edafoclimáticas y la fecha de siembra. Para favorecer una cosecha precoz con débil humedad, es preferible elegir variedades precoces de siembra tardía.

2. Productividad.
Las variedades tardías son aquellas que tienen el potencial de rendimiento más importante. Si bien su ciclo de desarrollo es largo, por este mismo hecho no son aptas para todas las regiones. En la actualidad, las variedades precoces y semi-tardías tienen potenciales de rendimientos muy satisfactorios y se acercan a las variedades tardías.

3. Tolerancia a la esterilidad apical para las siembras precoces.

4. Tolerancia a la sequía, especialmente para parcelas sin irrigación.

5. Tolerancias a las enfermedades.
Se prefieren las variedades que toleran la macrofomina y las fusariosas.

6. Acumulación.
Se prefieren variedades resistentes a la acumulación, pues este fenómeno puede entrañar dificultades en el momento de la cosecha y causar pérdidas de rendimiento.

7. Liberación de la panícula.
Para facilitar la cosecha, es importante dar preferencia a las variedades cuya liberación de la panícula sea buena y homogénea.

8. Contenido de taninos.
Las variedades incluidas en el catálogo europeo tienen una tasa de taninos inferior al 0,3% (es, de hecho, una norma para registrar una variedad). Es el fruto de más de 20 años de trabajo por parte de los seleccionadores. Por tanto, se debe optar por estas variedades con muy bajo contenido de taninos, pues garantizan una digestibilidad del sorgo comparable a la de otros cereales.

La especie del Sorgo tiene más de 300 variedades registradas en el catálogo europeo, de grano y de paja, con una muy fuerte renovación desde 2014, sobre todo con soluciones híbridas precoces que siempre tienen mejor rendimiento. Además, la elección de la variedad es un elemento primordial para el éxito del cultivo del sorgo. Más adelante se encuentran los enlaces de Internet a empresas semilleristas que tienen en su catálogo simientes de sorgo:
Caussade Semences
Euralis Seeds
KWS
RAGT Semences

Semences de Provence