Verimlilik.
Sorgum,
güvenlidir.

Sorgum sürekli yükselen, yükselen ve yükselen bir üründür...

Dünya çapında her yıl 60-70 Mt üretimle dünyanın 5. tahılı durumundaki sorgum on yıllardan beri tarım sektörünün bir parçasıdır. Başta  Afrika’da (üretim hacmin %40-50’si), ABD’de (2023/24’da 8,2 Mt), Brezilya, Arjantin, Avustralya (başlıca ihracatçı ülkeler), Çin, Hindistan ve Meksika (kendi tüketimlerine yönelik üretim yapan 3 ülke) olmak üzere tüm kıtalarda üretilmektedir. Şimdiye kadar Avrupa’da az üretilen sorgum birkaç yıldır düzenli olarak gelişmektedir. Üretim, yıla bağlı olarak 500.000 ile 1,1 Mt arasında dalgalanmaktadır. Birçok ülke sorgum ithal etmektedir (Çin, Japonya, Meksika, İspanya, İtalya). Dolayısıyla sorgumun Avrupa’daki üretimini artırmak stratejik bir meseledir.

2023’teki tane sorgum ekim alanları

Rusya: 59.500 ha
Fransa: 50.000 ha
İtalya: 40.000 ha
Macaristan: 37.200 ha
Ukrayna: 13.000 ha
Moldavya: 10.000 ha
Romanya: 9.000 ha

İspanya: 6.700 ha
Avusturya: 6.700 ha
Bulgaristan: 4.500 ha
Slovakya: 4.500 ha
Almanya: 3.700 ha
Çek Cumhuriyeti: 300 ha

2023’teki yemlik sorgum ekim alanları

Rusya: 100.000 ha
Fransa: 30.000 ha
İtalya: 25.000 ha
Ukrayna: 12.000 ha
Almanya: 12.000 ha
Portekiz: 11.500 ha
Macaristan: 11.000 ha
Moldavya: 10.000 ha

Çek Cumhuriyeti: 6.300 ha
Romanya: 5.000 ha
Polonya: 4.800 ha
İspanya: 4.000 ha
Avusturya: 4.000 ha
Hırvatistan: 4.000 ha
Slovakya: 4.000 ha
Bulgaristan: 2,000 ha

Benzersiz agronomik ve pedo-iklimsel avantajlar:

nispeten kısa büyüme dönemi, iyi bir ara mahsulü, her türlü toprakta dikilebilme kabiliyeti, girdilerdeki mütevazılığı ve küresel ısınmaya uyum sağlaması gibi.

Hesaplar doğru yapıldığında
sorgum iyi bir fırsattır.

İtalyan bir çiftçi olan Fabienne Coletti işletmesini organik üretime çevirdikten sonra 2017 yılında sorgum ekimine başladı. İki hasattan sonra hem verim hem de karlılık açısından sonuçların ikna edici olduğunu gördü.

Risk kontrolü.

Sorgum sayesinde ürünlerini çeşitlendiren çiftçiler çeşitli risklere karşı birçok avantaja sahip olan tamamlayıcı bir ekine sahiptir (iklim, parazitler, hammadde seyrinin dalgalanması…) Bu anlamda sorgum güvenli bir ekindir.

Sürekli büyüyen bir verim potansiyeli:

Tahıl olarak İtalya’da 7 t/ha, Fransa’da 5-6 t/ha, iyi sulama yapılan alanlarda düzenli olarak 10 t/ha’dan fazla bir verim gözlenir (yağmur veya sulama),Doğu Avrupa ülkelerinde melez tipler sayesinde ulaşılabilmesi kolay, büyük….
Tüm bölgeler için genetik bir teklif: tane sorgum, tek kesitli ve çok kesitli yemlik sorgum…Avrupalı ıslahçıların dinamizmi sayesinde, çeşit oluşumu çiftçilerin tüm ihtiyaçlarına ve tüm pazarlara cevap vermektedir.

Çiftçilerin gözünden sorgumun başlıca faydaları

Sorghum ID, Arvalis-Bitki Enstitüsü ve ProSorgho derneğinin girişimiyle, sorgum üretme motivasyonlarının daha iyi bir şekilde belirlenmesi amacıyla yüz kadar Fransız dane sorgum üreticisi arasında yakın zamanda bir araştırma yapılmıştır. Model, birden fazla üretim havzasını temsil etmektedir: özellikle Güney Batı Fransa (Fransa’daki üretimin tarihi beşiği) ve Val de Loire Poitou-Charentes (üretimin bir kaç yıldan beri geliştiği yer).

Ortalama olarak 4 ana sebep ortaya çıkmaktadır: fazla su istememesi, verimliliği, çeşitliliği, teknik işlemlerin kolaylığı.

Ancak çiftçiler sorgumu dayanıklılığı, hastalık ve zararlı ot döngüsünü kırma yeteneği, özel ekipmanlar gerektirmemesi, toprağın yapısını iyileştirmesi, zamanı boşa harcatmaması, düşük potansiyelli toprakların değerini artırması nedeniyle de sorgumu beğenmektedirler…Diğer bir deyişle, denedikleri andan itibaren çiftçiler sorgumu benimsiyorlar.

Fransız çiftçilerle yapılan çalışmayı indiriniz

Diğer avantajlar

Çevreye saygı. Sorgum, güvenlidir.

Su kaynaklarının korunması. Sorgum, güvenlidir.