Noticias

03 December 2024

El sorgo continúa avanzando en el mundo

  ¿Quiénes son los productores de sorgo más importantes del mundo? ¿Qué superficies aumentan o disminuyen? Respondemos con cifras. La producción mundial de sorgo en 2024 ronda las 61,3 MT, es decir, ha aumentado un 4,3 % en comparación con el volumen cosechado en 2023 (58,8 MT). Con 28,3 MT, África sigue siendo el continente que más produce. Entre […]

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03 December 2024

Hungría quiere ser embajadora del sorgo

  Miklos Fazekas es el director general de la empresa familiar de semillas Alfaseed. También es miembro de la asociación de semillas de Hungría (o VSZT). Esta entidad es uno de los organizadores del congreso europeo que se celebrará del 8 al 9 de octubre de 2025 en Budapest. Miklos Fazekas nos explica la importancia […]

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26 September 2024

Licor de sorgo, con moderación

  Del vino de plátano al licor de sorgo solo hay un paso: el que Justin Faida dio en 2019. Afincado en Essonne (Francia), ahora se abastece de granos locales. A sus primeros clientes les gustó esta bebida con poco alcohol y un aroma particular. No es la primera reinvención de Justin Faida. Después de […]

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