Vertueux le sorgho dixit Michel Cymes!
Levons notre verre au sorgho. C’est un gentil avec la santé et l’environnement. Bon pour la santé, énergisant, riche en anti-oxydants, sans gluten, plein de fibres alimentaires…de potassium. Et l’environnement lui dit un grand merci car le sorgho utilise peu d’eau pour grandir.
Michel Cymes décrit les vertus du sorgho, une céréale dont il ne faut pas se priver
Le sorgho, céréale millénaire, ne manque pas de vertus pour la santé. C’est un aliment particulièrement adapté aux personnes végétariennes, mais aussi à celles qui sont intolérantes au gluten.