новини

27 April 2020

Виробники продуктів харчування,
вимагайте зіркового сорго.

Сьогоднішній споживач прагне здорових продуктів харчування з досконалою простежуваністю, вироблених локально, в безпечних для довкілля умовах. Сорго є однією з культур, які повністю відповідають цим якостям і на які професіонали агрохарчового сектору можуть робити ставку з повною впевненістю. ЗАВАНТАЖИТИ ПОСІБНИК З ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ Посібник доступний французькою, англійською, російською, турецькою, перською, німецькою та угорською […]

23 April 2020

Toomaï, Too сталий, too смачний

На ініціативу двох молодих французьких підприємців новий, збалансований та смачний снек «La Pépite» вже дуже скоро може побачити світ. Його особливості: органічний, без додатків, 100% рослинний і… збагачений зерновими культурами наших предків, зокрема й сорго. За словами своїх творців, «La Pépite втілює майбутнє нашого сільського господарства та нашого харчування: стійкого та сталого». Ідея створити цю […]

26 February 2020

Виробники кормів для тварин, вимагайте зіркового сорго.

Такою є назва детального посібника, що його недавно видала асоціація Sorghum ID для виробників тваринних кормів. В посібнику зібрана вся корисна інформація: склад зерна, відсутність танінів, поживна та енергетична цінність, а також інформація про особливості використання сорго для годівлі птиці, жуйних та свиней… ЗАВАНТАЖИТИ ПОСІБНИК З ГОДІВЛІ ТВАРИН Посібник доступний французькою, англійською, турецькою, перською, […]

20 December 2019

Чи знаєте ви структуру зерна сорго?

Зерно сорго кругле та загострене. Колір і розмір його дуже різноманітний (діаметр від 4 до 8 мм.). Його МТЗ (маса тисячі зернин) варіюється від 6 до 70 г. ЗЕРНІВКА Зародок Зародок розташований у дорсальній та нижній частині зернини. Він містить ліпіди (ненасичені жирні кислоти), вітаміни групи B, білки низької молекулярної маси та мінерали. 1 • […]

20 December 2019

Сорго у всіх на губах.

Все почалось завдяки одній щасливій події: «Будучи вагітною, я хотіла продовжувати щодня користуватись губною помадою», пояснює Елоді Карпентьє, співзасновниця Rouge Français, «але я стала більш уважною до складу моїх звичних косметичних засобів. Тоді я зацікавилась формулами і факти говорили замі за себе…». Елоді Карпентьє тоді вирішила зайнятись розробкою власних помад з найчистішими доступними інгредієнтами. Вибір […]

28 October 2019

Болонське сорго підходить для всіх ринків.

Болонья – це провінція на півночі Італії, що виробляє 90% італійського сорго. Окрім мотивованих виробників тут також є дуже зацікавлені дистриб’ютори та переробники, що вважають сорго сировиною, яка має багато переваг. Компанія Venturoli, дистриб’ютор насіння сорго: «Завдяки генетиці, яку пропонують в Італії, італійські виробники змогли по праву оцінити різні переваги сорго.» Cristiani, організація-закупник у […]

16 April 2019

Переваги зернового сорго для годівлі моногастричних тварин

Сорго має не лише сприятливий хімічний склад, але, до того ж, це найбільш енергетична культура для птиці. Сорго може становити до 40% у раціонах. При цьому потрібно стежити за тим, щоб адаптувати частку додавання сорго, в залежності від стадії росту тварин чи етапу виробництва. Наприклад, на ранніх стадіях розвитку, краще обмежити частку включення сорго […]