Notizia

21 September 2021

Nel sorgo nulla si perde e tutto si trasforma

  Nel sorgo nulla si perde e tutto si trasforma Il sorgo è interessante per più di un motivo : non soltanto offre molteplici impieghi (alimentazione umana, bioenergie, biomateriali …), ma per di più questi ultimi non sono nemmeno esclusivi. Da una stessa coltivazione di sorgo, infatti, è possibile destinare la granella all’alimentazione umana, gli zuccheri […]

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21 September 2021

Ebbene sì, il sorgo senza tannini esiste.

  Il sorgo ha fama di essere una coltura con un elevato tenore di tannini. Questa convinzione ne penalizza l’immagine, perché la presenza di tannini nell’alimentazione animale costituisce un fattore antinutrizionale importante nei monogastrici. In effetti, è stato dimostrato che un tenore di tannini dell’1% riduce del 7% il valore energetico del sorgo nei suini […]

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21 September 2021

3 workshop in programma al congresso del sorgo 2021

Il workshop « Allevamento e guadagni genetici » si svolgerà in due tempi 1a parte : Offerta varietale e formazione per l’apprendimento dei programmi di selezione. 2a parte : Migliorare l’efficacia della selezione varietale in Europa.   Il workshop « Agronomia e produzione » si svolgerà in tre successive sequenze 1a parte : Percorso tecnico 2a parte : Produzione di sementi […]

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