04 July 2019
Il sorgo è una specie robusta che in generale è poco esposta all’azione degli organismi infestanti. Se, nella maggior parte dei casi, la pressione è scarsa e non giustifica alcun intervento, possono tuttavia verificarsi delle aggressioni parassitarie, in particolare in presenza di temperature estreme. Di seguito elenchiamo i diversi organismi infestanti che possono attaccare […]
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04 July 2019
Il tenore proteico del sorgo varia dal 10% al 12% a seconda del contesto pedoclimatico. Si tratta di un dato estremamente interessante, che colloca questa coltura a un livello equivalente, se non addirittura leggermente superiore, a quello degli altri cereali attualmente utilizzati nell’alimentazione animale, come il frumento, l’orzo o il mais. Il sorgo da […]
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04 July 2019
Creata meno di 2 anni fa, nel settembre 2017, la giovane organizzazione interprofessionale europea dedicata al sorgo conta attualmente 30 membri: organizzazioni europee, organizzazioni nazionali, aziende che rappresentano tutte le maglie della filiera del sorgo, dai produttori sementieri alle industrie di trasformazione. Sorghum ID è stata creata con l’obiettivo di sviluppare la produzione europea […]
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16 April 2019
Non solo il sorgo ha una composizione chimica favorevole, ma è anche il cereale più energetico in assoluto per il pollame. Può essere incorporato nei mangimi fino a una percentuale del 40%, tenendo naturalmente conto dello stadio di crescita o di produzione. Per esempio, nelle fasi iniziali dell’ingrassamento, è preferibile non eccedere un tasso […]
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15 April 2019
In Italia e in Spagna, l’aumento previsto delle superfici è minimo, mentre è in Francia che si attende l’incremento più significativo (circa +10%), soprattutto nelle regioni centro-orientali dove è forte la domanda di sementi (in particolare per le varietà precoci). In Ungheria, Romania e Bulgaria, l’aumento delle superfici è stimato tra +5% e +10%. […]
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15 April 2019
Viaggio di studio in Francia, conferenza in Spagna, conferenze e fiera in Ucraina… In febbraio e in marzo il sorgo ha mobilitato produttori e trasformatori a tutto campo. In Francia, Sorghum ID ha presentato le diverse opportunità di valorizzazione del sorgo nell’alimentazione animale ad alcuni partner russi e ucraini. Il gruppo era composto da […]
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