Produktivitás.
A cirokban megbízhat!

A ciroktermesztés mértéke egyre csak nő, nő és nő...

Az évente megtermelt 60-70 M tonna mennyiséggel a cirok az 5. legtermeltebb gabona a világon, és már évek óta részét képezi a mezőgazdasági mixnek. A cirkot az összes földrészen termesztik a világon. Legjelentősebb termőterülete Afrikában található (a világ összetermelésének 40-50%-a), ezt követi az Amerikai Egyesült Államok (2023/24-ben 8,2 M tonna), Argentína, Ausztrália (az USA fő exportpartnerei), majd Kína, India és Mexikó (ez a három legutóbbi ország saját felhasználásra termel). A cirok Európában eddig csak kisebb szerepet kapott, azonban néhány év óta folyamatosan nő a termőterülete. Európában az adott évtől függően a megtermelt cirok mennyisége 500 000 és 1 M tonna között mozog. Számos ország behozatalra szorul cirokból (Kína, Japán, Mexikó, Spanyolország és Olaszország). Az európai ciroktermesztés felfuttatása tehát stratégiai célkitűzés.

A cirok termőterülete 2023-ban

Oroszország: 59 500 ha
Franciaország: 50 000 ha
Olaszország: 40 000 ha
Magyarország: 37 200 ha
Ukrajna: 13 000 ha
Moldávia: 10,000 ha

Románia: 9,000 ha
Spanyolország: 6,700 ha
Ausztria: 6,700 ha
Bulgária: 4,500 ha
Szlovákia: 4,500 ha
Németország: 3,700 ha
Cseh Köztársaság: 300 ha

A takarmánycirok termőterülete 2023-ban

Oroszország: 100 000 ha
Franciaország: 30 000 ha
Olaszország: 25 000 ha
Ukrajna: 12 000 ha
Németország: 12 000 ha
Portugália: 11 500 ha
Magyarország: 11,000 ha
Moldávia: 10,000 ha

Cseh Köztársaság: 6,300 ha
Románia: 5,000 ha
Lengyelország: 4,800 ha
Spanyolország: 4,000 ha
Ausztria: 4,000 ha
Horvátország: 4,000 ha
Szlovákia: 4,000 ha
Bulgária: 2,000 ha

Egyedülálló agronómiai és éghajla ti jellemzőkkel rendelkezik:

tenyészideje viszonylag rövid, ezért jó termeszthető másodvetésben minden talajon terem, nem igényel sok input-anyagot, és jól alkalmazkodik a klímaváltozáshoz.

Ha jól csináljuk,
a cirok remek lehetőség!

Fabienne Coletti, olasz termelő először 2017-ben vetett cirkot, amikor a gazdaságát biogazdálkodásra állította át. Két szezonnal később azt látja, hogy mind a hozamok, mind pedig a profitabilitás szempontjából meggyőző eredményeket ért el.

Kockázatkezelés

A gazdák számára a cirokkal való diverzifi kálás olyan kiegészítő kultúra behozatalát jelenti , amely számos kockázati tényezővel szemben jó ellenállóképességet mutat (éghajlat, kártevők, nyersanyagárak ingadozása, stb.). Éppen ezért a cirok megnyugtató, biztonságos választás.

Egyre nagyobb hozampotenciál:

A szemescirok Olaszországban 7 t/ha, Franciaországban 5-6 t/ha, és megfelelő vízpótlás (csapadék vagy öntözés) esetén pedig 10 t/ha hozamot produkál, illetve a kelet-európai országokban a hibrideknek köszönhetően a hozam könnyen ér el magas értékeket. Minden régió megtalálja a neki való geneti kát: szemescirok, egyszeri vagy többszöri vágású cirok: az európai nemesítőknek köszönhetően a fajtaválaszték minden mezőgazdasági vagy piaci igényt kielégít.

A cirok legfontosabb előnyei a termelők szemével

A Sorghum ID, az Arvalis Növénytani Intézet, valamint a ProSorgho Egyesület kezdeményezésére a közelmúltban közel száz, szemescirkot termelő gazdával végeztek felmérést annak érdekében, hogy pontosabb képet lehessen kapni arról, mi motiválja őket arra, hogy cirkot termesszenek. A megkérdezett termelők több régióból származnak: Dél-Nyugat Franciaország (a franciaországi ciroktermesztés bölcsője), illetve a Loire völgye Poitou-Charentes (ebben a régióban az elmúlt években futott fel a ciroktermesztés).

A cirokkal kapcsolatban általában 4 fő érvet szokás előtérbe állítani: alacsony vízigény, megtérülés, diverzifikáció és egyszerű termesztési technológia.

A termelők szemében a cirok nagy előnye rusztikussága, az a tulajdonsága, hogy képes megszakítani a gyomnövények életciklusát, termesztése nem igényel speciális eszközöket, javítja a talajszerkezetet, nem igényel túlzott időbefektetést, valamint a kevésbé jó minőségű talajon is jó eredménnyel termeszthető. Egyszóval: ha a termelők egyszer kipróbálják a cirkot, onnantól már termeszteni is akarják!

A francia termelőkkel készült tanulmány letöltése

Felfedezés

Környezetkímélő. A cirokban megbízhat!

Vízkészlet-kímélő. A cirokban megbízhat!