اخبار

20 December 2019

جلسات و کنفرانس‌های با موضوع سورگوم ادامه دارد.

  دیدارهای رو در رو با تولیدکنندگان محلی و اهالی صنعت در اینداگرای رومانی این گردهمایی بزرگ حرفه‌ای از 30 اکتبر تا 3 نوامبر در بووکرش (Bükreş) برگزار شد. شرکت Sorghum ID و شریک محلی‌اش APPR (اتحادیه‌ی تولیدکنندگان سورگوم و ذرت رومانی) جهت معرفی و شناساندن دوباره‌ی سورگوم به تولیدکنندگان رومانیایی گرد هم آمدند. در […]

خواندن بقیه

20 December 2019

آیا اطلاعی از آناتومی دانه‌ی سورگوم دارید؟

  دانه‌ی سورگوم گرد و تیز است. تنوع فراوانی بر اساس رنگ و اندازه دارد (قطر آن بین 4 تا 8 میلیمتر است). وزن دانه‌ای آن (وزن هزار دانه) بین 6 تا 70 گرم متغیر است.  دانه‌ی غله (کاریوپس)  بذر بذر در قسمت پشت و داخلی دانه قرار دارد. حاوی لیپیدها (اسیدهای چرب غیراشباع)، ویتامین […]

خواندن بقیه

20 December 2019

هیچکس و هیچ بخشی نخواهد بود که سورگوم را امتحان نکرده باشد.

داستان از اتفاقی جالب و خوشنودکننده شروع شد: یکی از شرکای مؤسس Rouge Français یعنی ائلودی کارپنتیر (Elodie Carpentier) چنین روایت می‌کند: “زمانی که حامله بودم دلم می‌خواست رژ روزانه‌ام را استفاده کنم اما دقت در محتویات لوازم آرایشی که به طور مستمر استفاده می‌کردم را آغاز کرده بودم. به همین دلیل هم بررسی و […]

خواندن بقیه