+6% (surface) et + 14% (production). La production de sorgho a progressé en 2018 dans l’UE 28
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En 2018, la surface dans l’UE 28 a augmenté de 6%, pour atteindre environ 145 640 ha soit une augmentation de 9000 ha. Comme le montre le graphique ci-dessous, cette progression s’observe principalement en Roumanie et en Hongrie et dans une moindre mesure en France et en Italie.
En 2018, la production dans l’UE 28 a augmenté de 14%, pour atteindre environ 829 000 T. Une augmentation spectaculaire qui s’explique à la fois par une augmentation des surfaces mais aussi par de très bons rendements. En Italie, ils dépassent 7T/ha en moyenne ce qui se traduit par une production en hausse de 22%. En Roumanie, grâce à la forte augmentation des surfaces combinée à de bons rendements (supérieur à 5T/ha), la production dépasse 80 000T, soit une augmentation de 50%. La Hongrie obtient également de bons résultats avec une production de 58% supérieure à l’année passée. En France, malgré l’augmentation des surfaces, la production ne progresse que de 1% par rapport à 2017, en raison d’une diminution du rendement moyen de 0,2T/ha. La production espagnole quant à elle reste stable.
Ces résultats très encourageants sont de bon augure pour la campagne 2019, avec espérons-le, une nouvelle augmentation des surfaces et de bons résultats pour les producteurs.
On continue ?
L’avenir mise sur le sorgho. La preuve en a été faite au congrès de Milan.
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En janvier et février, le sorgho va à la rencontre des producteurs et transformateurs.
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