43^e salon FIMA à Saragosse, en Espagne

Du 26 au 30 avril 2022, nous étions présents au salon FIMA Agricola à Saragosse, en Espagne. L’édition accueillait cette année 1 130 entreprises exposantes dans les domaines de la pêche, des affaires, du matériel agricole, de l’agriculture, de l’élevage et du jardinage et a accueilli quelque 104 148 visiteurs professionnels. L’occasion d’aller à la rencontre des agriculteurs espagnols.

Une baisse de rendement notable pour les rotations classiques

En Espagne, les agriculteurs rencontrent actuellement des baisses de rendement liées à des stress hydriques récurrents.

Vers une transition sorgho ?

En Espagne, la production de maïs grain est concentrée dans les régions irriguées, notamment le Léon (75 000 ha) et Huesca (72 000 ha). Ainsi, seulement 5 % de surfaces non irriguées sont exploitées pour le maïs.

Avec de faibles besoins en irrigation et une plus grande résistance au stress environnemental, le sorgho semble apporter des solutions concrètes aux problèmes des agriculteurs espagnols notamment sur les surfaces cultivées non irriguées.La céréale bénéficie par ailleurs de débouchés locaux importants, notamment grâce à la filière porcine en catalogne et dans la région Castilla y Léon.