Mercados.
El sorgo
es seguro.

El sorgo es el 5º cereal más cultivado del mundo

con más de 40 millones de hectáreas.
Un poco más de un 40% de esta producción está destinada a la alimentación humana, principalmente en África y Asia. Se consume en grano entero, en sémola y en harina (sin gluten), o, después de su transformación, en forma de azúcar, o también malteado y fermentado, en forma de alcohol (cerveza, aguardientes…).
El mercado de la alimentación del ganado representa entre un 40 y un 45% de la producción: ensilado, granos incorporados a los piensos para el ganado transformados, pasto…

Usos del sorgo.

Características :

Sorgo de tamaño reducido, seleccionado para la producción de granos.

Usos :

  • Alimentación del ganado: aves, cerdos, rumiantes…
  • Alimentación humana: sémolas, harinas (cereal adaptado para las personas con intolerancia al gluten), cervezas, destilados.
  • Biocarburantes (etanol)

Ensilado y doble uso

Características :
Sorgo de gran tamaño y con un buen valor nutritivo

Usos :

– Alimentación del ganado: ensilado.
– Uso industrial: metanización, biocarburantes, biomateriales…

Uso principalmente industrial

Características :
Sorgo de gran tamaño, muy productivo, con una digestibilidad entre media y baja

Usos :
Uso principalmente industrial: metanización, biocarburantes, biomateriales…

Características :

2 tipos:
Pasto del Sudán e híbrido
Sorghum Bicolor x Pasto del Sudán.

De 2 a 4 cortes posibles.

Usos :

– Alimentación para el ganado: siega, pasto, ensilado, encintado, aprovisionamiento de forraje verde.
– Coberturas vegetales.

Otras ventajas

Genética europea

Medio ambiente

Usted y el sorgo. 
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