Nitrosorg: Sorgum ortak bir proje

Nitrosorg ortak projesi kendine kesin hedefler belirlemiştir: kalitelerini, özellikle protein içeriklerini, sindirilebilirliklerini ve kanatlı yemi için uygunluklarını en üst düzeye çıkararak sorgum çeşitlerinin ıslahını iyileştirmek ve edindiği bilgileri ıslahçılara aktarmak.

Inraé’de araştırmacı olarak çalışan Nancy Terrier, yakın zamanda toplanan Sorghum ID Yönlendirme Komitesi sırasında David Pot (CIRAD) ile birlikte yürüttüğü Nitrosorg projesini sundu. Ona göre, iklim değişikliğine uyum sağlamak için alanları artması gereken sorgum, önemli bir protein kaynağı olabilir. Araştırmalar tahılın sindirilebilir protein içeriğini iyileştirmek için çeşit arzını iyileştirmeye yönelmiştir. Nitrosorg projesi, sorgumdan elde edilen proteinlerin düşük sindirilebilirliğinin nedenlerini araştırmayı amaçlamaktadır. Bu amaçla, uygulanacak mekanizmaları daha iyi anlamak ve tohumcu paydaşlara büyük ölçekli fenotipleme ve tahmin araçları sağlamak için araştırma üç ana çalışma grubu halinde yapılandırılacaktır.

Üç yıl boyunca çok sayıda paydaşı bir araya getiren ve sorgum profesyonelleri arasında büyük bir coşku yaratan devasa bir çalışma söz konusudur.

Üç çalışma grubu kurulacaktır

1. Grup, farklı sorgum genotiplerinin (ticari arz, küresel çeşitlilik, ıslah programları) tahıl üretimini incelemektedir.
2. Grup, tahıl kalitesini belirlemek ve tahmin etmek için araçlar geliştirmekten sorumludur: SPIR[1] kalibrasyonunun edinilmesi ve geliştirilmesi, ortak platformların standardizasyonu, tahıl kalitesine ait verilerinin üretimi, genotipik analizi, tahıl kalitesini tahmin etmek için genomik kalibrasyonların geliştirilmesi ve aynı zamanda ıslahın optimizasyonu için fenomik ıslahın harekete geçirilmesi.
3. ve 2. Grubun çalışmaları sayesinde 5 genotip daha sonra, kümes hayvanlarının beslenmesi çerçevesinde in vitro et in vivo çalışmalarla proteinlerin sindirilebilirliğini etkileyen faktörleri araştıran 3. Grup tarafından seçilir ve analiz edilir.

Dördüncü bir faaliyet ise aralarındaki işin koordinasyonu ve geliştirme ile ilgilidir.

1. ve 2. Grubun çalışmaları sayesinde 5 genotip daha sonra grup 3 tarafından seçilir ve analiz edilir.

Ocak 2022’de başlatılan ve CASDAR fonu alan bu uzun vadeli araştırma projesi 30 Haziran 2025’te sona erecektir. Projenin sonuçları, protein içeriği ve sindirilebilirliği daha yüksek olan çeşitlerin ıslah edilmesine katkıda bulunacak ve böylece hayvan yemi pazarları açısından tahıla daha yüksek bir besin değeri kazandıracaktır.

 “Sunuma bakınız”

[1] SPIR : kızılötesi yakın spektroskopi.

Projenin paydaşları UMR AGAP, IATE, BOA, PEAT, ITAVI, Eurosorgho ve RAGT2N’dir.