03 May 2022

Cirokkeksz: az autentikus étkezés felé

  A tunéziai származású Mohamed Zellama gyermekkora óta lelkes cirokfogyasztó. 2019-ben, amikor azzal szembesült, hogy Franciaországban nem ismerik a cirok erényeit, és nincs jelen a humán fogyasztásra szánt termékek között, úgy döntött, felveszi a kapcsolatot a dél-franciaországi (Okcitánia) termelőkkel, és létrehozza az ORI-t, a diétás, humán élelmezésre alkalmas és környezetbarát cirokkal készült kekszek specialistáját. A […]

TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!

03 May 2022

Nitrosorg: Közös cirokprojekt

  A Nitrosorg együttműködési projekt konkrét célokat tűzött ki maga elé: a minőség maximális javításával javítani kívánja a fajtaszelekciót, különös tekintettel a fehérjetartalomra, az emészthetőségre, valamint a baromfitakarmányozásra való alkalmasság elérbe állításával; a projekt másik célja a nemesítőknek való tudásátadás. A Sorghum ID legutóbbi vezetői ülésén Nancy Terrier, az INRAE kutatója bemutatta a Nitrosorg projektet, […]

TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!

03 May 2022

Az ukrajnai háború hatása az európai ciroktermő területre 2022-ben

  Az ukrajnai háború néhány hét alatt számos ágazatban zavart okozott a világgazdaságban. Hogyan befolyásolhatja ez a 2022-es gabonafélék, különösen a cirok vetésterületét? Nehéz ma megjósolni az ukrajnai háború kimenetelét, és annak hatását a gabona termőterületek alakulására. Ukrajnának a gabonatermesztésben elfoglalt helyzete azonban lehetővé teszi, hogy a tendenciákat előre lássuk. Logisztikai nehézségek ukrán földön… Az […]

TUDJON MEG TÖBBET RÓLA!