اخبار

19 April 2023

نمایشگاه ملی کشاورزی 2023: سالن فقط به خاطر سورگوم پر شده است

فردریک گوئد، والری بروشه و آیمریک کوسرگ در برنامه “آشپزخانه روستا” گرد هم آمدند. پنجاه و نهمین نمایشگاه بین‌المللی کشاورزی “بزرگترین مزرعه فرانسه” در نمایشگاه پاریس اکسپو پورت دو ورسای بین روزهای 25 فوریه تا 5 مارس برگزار شد. در طول میزگرد و کنفرانس مطبوعاتی برگزارشده در SEMAE، فرصتی برای یادآوری مزایای سورگوم فراهم شد. […]

خواندن بقیه

19 April 2023

می‌توانید چند کلمه در مورد سورگوم بگویید؟

  میریام آدام یک متخصص کشاورزی در زمینه «سیستم‌های محصول و مدل‌سازی» در Cirad، نهاد فرانسوی مسئول از تحقیقات کشاورزی و همکاری‌های بین‌المللی برای توسعه مناطق گرمسیری و مدیترانه‌ای است. این محقق که در حال حاضر برای انجام آزمایشاتی بر روی برنج در کامبوج زندگی می‌کند، سال‌های زیادی را در آفریقا به کار روی سورگوم […]

خواندن بقیه

19 April 2023

– مطالعات INRAE در مورد قابلیت هضم دانه‌های سورگوم

حمزه معمری مسئول تحقیقات INRAE ​​(بخش تحول) در تیم مهندسی ماده نرم (I2M) واحد تحقیقات ترکیبی IATE (مهندسی آگروپلیمر و فناوری‌های جدید) است. او به منظور افزایش ارزش پروتئین‌های غلات سورگوم به ویژه در تغذیه انسان یا حیوان و با هدف بهبود کیفیت هضم پروتئین‌های آن شروع به بررسی و مطالعه چند رشته‌ای در این […]

خواندن بقیه