Los mensajes clave compartidos en las sesiones plenarias

Cada día, la conferencia empezaba con una sesión plenaria de una hora y media que concedía la palabra a expertos en un tema concreto. De esta forma, se pudieron abordar asuntos muy diversos: el cambio climático y la resistencia a la sequedad, el cambio climático y la selección de variedades, la evolución del mercado y los sistemas de producción europeos, las innovaciones relativas a los cultivos y la intensificación sostenible o el aumento de la alimentación humana a base de sorgo. En cada sesión plenaria se mostraron presentaciones muy actualizadas que indicaban las grandes tendencias que influirán en el futuro del sorgo y la investigación en los próximos años. Estas sesiones también dieron lugar a extensos intercambios con el público. Durante ellos, los congresistas pudieron plantear directamente sus preguntas a los especialistas presentes en el escenario.

«El cambio climático implica una necesidad urgente de resistencia y tolerancia a la sequedad»

Durante la primera sesión plenaria, Nathalie Noblet-Ducoudré (Universidad Paris-Saclay, Francia) compartió la situación actual del cambio climático ya observado y evocó las perspectivas de cambios futuros. «Las estimaciones de IPCC muestran que el calentamiento de 1,5 °C se alcanzará probablemente de aquí a 2030 y que existe una elevada posibilidad de que supere los 2 °C antes de que termine el siglo», subrayó. Por tanto, según Nathalie, es necesario prepararse mundialmente para olas de calor más intensas, sequías más frecuentes, intensas y duraderas, precipitaciones más abundantes y combinaciones de nuevas fluctuaciones climáticas. Por consiguiente, existen riesgos emergentes para la producción y la accesibilidad con respecto a los productos alimentarios. «La agricultura, la silvicultura y los demás usos de los terrenos fueron responsables de hasta un 22 % de las emisiones totales de gases de efecto invernadero en 2019, pero también pueden contribuir de forma significativa a su disminución», precisó en su presentación titulada «¿En qué contexto climático se encuentra la evolución de la agricultura?».

Nathalie Noblet-Ducoudré
(Universidad Paris-Saclay, Francia)

«El cambio climático exige programas de selección más rápidos y reactivos»

Graeme Hammer (Universidad de Queensland, Australia) y Laura Mayor (Corteva Agriscience, Estados Unidos), que participaron en la segunda sesión plenaria, explicaron que, si se combinan la estimulación de los cultivos con los experimentos en el campo, se puede optimizar los conocimientos biológicos al servicio de la mejora de las cosechas.

El cambio climático exige programas de selección que proporcionen variedades más rápidamente para que la agricultura pueda adaptarse. Quizá sea necesario incluso contemplar la selección para entornos que aún no existen. Por esta razón, los métodos de predicción son cada vez más importantes para los cultivadores.

Graeme Hammer
(Universidad de Queensland, Australia)

Laura Mayor
(Corteva Agriscience, Estados Unidos)

«Las necesidades del mercado europeo y la evolución de los sistemas de producción incrementan las oportunidades para el sorgo»

Los expertos europeos Valérie Brochet (FNPSMS, Francia), Boris Parent (INRAE, Francia) y David Pot (CIRAD, Francia) ofrecieron una visión global de la cadena de valor europea, que muestra que el sorgo ofrece grandes perspectivas a los cultivadores, los productores de semillas, los agricultores, las industrias y los clientes. Para ellos, es fundamental desarrollar la investigación y la producción del sorgo y que las inversiones en I+D aumenten para generar una oferta más diversificada y responder a la creciente demanda de los consumidores.

En respuesta a la evolución rápida de las condiciones climáticas y socioeconómicas en el mundo, también hicieron hincapié en que es necesaria una colaboración activa entre Europa y África con respecto a la investigación sobre la producción y la utilización del sorgo para fomentar la innovación y facilitar la adaptación a diversos contextos.

Más información

Valérie Brochet
(FNPSMS, Francia)

Boris Parent
(INRAE, Francia)

David Pot

(CIRAD, Francia)

«La evolución de los modos de consumo y las necesidades alimentarias en el mundo aumenta la demanda de sorgo como ingrediente alimentario».

La tercera sesión plenaria reunió a investigadores y profesionales de la industria agroalimentaria: Kwaku Gyebi Duodu (Universidad de Pretoria, Sudáfrica), Monia Caramma (Suiza) y Earl Roemer (Nu Life Market, Estados Unidos) debatieron sobre los productos alimentarios a base de sorgo y la evolución de su consumo en el mundo. Afirmaron que el consumo de sorgo como cereal alimentario sigue aumentando porque responde a criterios dietéticos, nuevas oportunidades comerciales y al interés que los consumidores muestran por los productos innovadores.

En este contexto, los sistemas de producción a base de sorgo que conducen a alimentos de calidad y creación de valor para los agricultores, mientras atenúan el cambio climático mediante la retirada de carbono, son una vía prometedora para el futuro.

Kwaku Gyebi Duodu
(Universidad de Pretoria, Sudáfrica),

Monia Caramma
(Suiza)

Earl Roemer
(Nu Life Market, Estados Unidos)

«Las innovaciones relativas a los cultivos y la intensificación sostenible son necesarias para maximizar el rendimiento del sorgo en diversos entornos»

La cuarta mesa redonda de la conferencia cedió la palabra a dos universitarios: James Schnable (Universidad de Nebraska, Lincoln, Estados Unidos) y Dilys S. MacCarthy (Universidad de Ghana). Ambos investigadores abordaron principalmente tres temas: la explotación de los datos fenotípicos existentes para las innovaciones relativas a los cultivos, la definición del ideotipo del sorgo y la combinación de la genética cuantitativa con el aprendizaje profundo en 2D y 3D para determinar las respuestas de las plantas frente al estrés.

También trataron las prácticas de intensificación de la durabilidad necesarias para optimizar la producción y los servicios ambientales en los agroecosistemas de África Occidental y Central.

James Schnable
(Universidad de Nebraska, Lincoln, Estados Unidos)

Dilys S. MacCarthy
(Universidad de Ghana)