Die Landwirtschaft im Angesicht der klimatischen und umwelttechnischen Herausforderungen

Dies war das Vortragsthema von Serge Zaka, Wissenschaftler mit einer Leidenschaft für Agroklimatologie. Seine Forschungen befassen sich mit den Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft.  Die wichtigsten Punkte seines Vortrags auf dem Kongress 2021 waren folgende:

Welche klimatischen Folgen wird ein durchschnittlicher Temperaturanstieg von +3°C (IPCC-Szenario) in unseren Regionen haben?

• Das Mittelmeerbecken wird der „Hotspot“ des Klimawandels sein: Die jährlichen Niederschlagsmenge wird dort drastisch zurückgehen,
• Während sich in Mitteleuropa die Niederschlagsmenge wenig ändern wird. Aber das eigentliche Problem liegt woanders, und zwar
  – bei der Verteilung dieser Niederschläge über das Jahr: Es fällt mit „+7 % Wasser pro zusätzliche 1° C“ mehr Niederschlag im Winter und wenige im Sommer (zum Zeitpunkt, an dem der Bedarf der Kulturen am höchsten ist).
  – bei einer geringeren Effizienz dieser Niederschläge (Abflussrisiko)
• Bei einem regelmäßigen Vorkommen von Extremtemperaturen von bis zu 50° C, das in Europa ein Risiko darstellt. In Südfrankreich wurden Temperaturen bis 45° C aufgezeichnet.

Inwiefern ist Sorghum widerstandsfähiger als andere Kulturen gegenüber dem Klimawandel?

Die Erträge von Sorghum fallen bei hohen Temperaturen höher aus.

Reaktion auf die Temperatur

Die optimale Temperatur von Sorghum ist höher.
Sorghum ist bei hohen Temperaturen leistungsfähiger.

Parent et Tardieu (2012)

Die Wachstumsphase von Sorghum ist kürzer

Sorghum hat eine kürzere Wachstumsphase als Mais und einen niedrigeren Wasserbedarf.

FAO

Sorghum hat eine kürzere Wachstumsphase als Mais und einen niedrigeren Wasserbedarf.

Farré et Faci (2006)