Сельское хозяйство перед лицом климатических и экологических вызовов.

Такой была тема выступления Сержа Зака, учёного, страстно увлечённого агроклиматологией. В своих исследованиях он изучает влияние климатических изменений на сельское хозяйство. Приводим ключевые тезисы его выступления на конгрессе 2021 г.

Какими будут климатические последствия повышения температуры в среднем на 3°C (по сценарию GIEC) в наших регионах?

• Средиземноморский бассейн станет «горячей точкой» климатических изменений; ежегодные осадки там значительно сократятся
• В Центральной Европе показатели ежегодных осадков изменятся мало, но настоящие проблемы будут связаны с такими показателями, как:
  – Распределение осадков в течение года: более обильные зимой «на 7% больше воды на 1°C» и недостаточные летом (в период, когда потребности культур самые большие)
  – Снижение эффективности этих осадков (риск стеканий)
• Для Европы риском является регулярное повышение температурных показателей до экстремальных значений, вплоть до 50°C (на Юге Франции уже фиксировались эпизоды, когда температура превышала 45°)

Почему сорго является более надёжным, чем другие культуры, перед лицом климатических изменений?

Сорго более продуктивно при высоких температурах

Реакция растений на температуру

Оптимальная температура для сорго более высокая.
При высоких температурах продуктивность сорго выше.

Parent et Tardieu (2012)

Период развития сорго более короткий

Период развития сорго короче, а его потребность в воде меньше, чем у кукурузы.

FAO

В условиях водного стресса, продуктивность сорго выше, чем у кукурузы

Farré et Faci (2006)