17 December 2023

Sorghum in der Fruchtfolge. Zahlreiche Vorzüge.

  Diversifizierung der Kulturen, Kontrolle der Herbstgräser, Flexibilität bei der Frühjahrsaussaat, Bodenfruchtbarkeit, Widerstandsfähigkeit gegen den Klimawandel … Aude Carrera, Ingenieurin bei ARVALIS, gibt einen Überblick über die verschiedenen Vorteile, die von Sorghum in der Fruchtfolge zu erwarten sind.   Die Fruchtfolge mit Sorghum und die Bekämpfung von Ray Grass und Ackerfuchsschwanz Die Integration einer Frühjahrskultur […]

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17 December 2023

NU LIFE MARKET

“Sorghum ermöglicht es uns, unseren Kunden gesundheitlich unbedenkliche Mehle und Getreideprodukte anbieten zu können.”   Earl Roemer ist der Gründer von Nu Life Market, einem Unternehmen, das sich auf die Erzeugung, das Mahlen und die Weiterverarbeitung von Sorghumkörnern für anspruchsvolle Nahrungsmittelmärkte (Lebensmittel und Getränke) spezialisiert hat.     Welches Ziel hat Nu Life Market? Die […]

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17 December 2023

Wenn sich Sorghum in Sternerestaurant einlädt

  Beim Zweisterne-Chef Lionel Giraud in La Maison Saint-Crescent, in der Region Okzitanien (Frankreich) steht Sorghum im Mittelpunkt. Der in Narbonne, am Mittelmeer geborene Chef bezieht seine Produkte ausschließlich in seiner Region, die er anschließend in seiner Küche auf einzigartige Weise in Szene setzt. Aber nicht nur die Tatsache, dass Sorghum in der Region angebaut […]

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