22 July 2022

43. FIMA-Fachmesse in Saragossa, Spanien

  Vom 26. bis 30. April 2022 waren wir auf der Fachmesse FIMA (Feria International de la Maquinaria Agricola) in Saragossa, Spanien. Die diesjährige Ausgabe beherbergte 1130 ausstellende Unternehmen aus den Bereichen Fischerei, Business, Landmaschinen, Landwirtschaft, Viehzucht und Gartenbau und konnte rund 104 148 Fachbesucher willkommen heißen. Die Gelegenheit überhaupt, spanische Landwirte zu treffen. Deutlicher Ertragsrückgang […]

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22 July 2022

“Eignung”

  Für Dr. Reinhard Puntigam, Forscher am Institute for Animal Nutrition and Feed Management am Bayerischen Staatsforschungszentrum für Landwirtschaft in Grub, Deutschland, ist Sorghum vor allem äußerst geeignet.  Ein widerstandsfähiges Getreide … „Sorghum ist weniger anspruchsvoll und botanisch gesehen trockenheitsresistenter als andere Getreidearten. Dies sichert ihm bei einer unzureichenden Wasserversorgung eine bessere Ertragsstabilität“ “ … geeignet […]

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03 May 2022

Sorghum-Kekse: Auf dem Weg zu einer authentischen Ernährung

  Mohamed Zellama, der ursprünglich aus Tunesien stammt, ist seit seiner Kindheit ein überzeugter Sorghum-Konsument. 2019 nahm er mit der lokalen Produktion in Okzitanien Kontakt auf, nachdem er feststellte, dass die Vorzüge von Sorghum in Lebensmitteln in Frankreich kaum bekannt sind. Er gründete ORI, ein auf diätische, ernährungstechnische und umweltfreundliche Kekse spezialisiertes Unternehmen. Wir trafen […]

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