Nuevos mercados
de la alimentación.
El sorgo
es seguro.

A la conquista de los platos y las copas europeas.

El sorgo, ¿una novedad? Sí, pero no. Sí, para Europa, pero su cultivo es ancestral para África y Asia. Prueba de ello, es que ha sido desde siempre un alimento lleno de recursos.
Es un grano que se cocina como el arroz o la quinoa, que entra en la composición de la cerveza… con el que se elaboran pasteles, siropes, alcohol, palomitas de sorgo…
Gracias a su carácter polivalente, se adapta a todos los
momentos de la alimentación: desayuno, comida, cena…
Actualmente, Europa está descubriendo todas las virtudes gustativas y dietéticas de este grano, que tiene ante sí un radiante porvenir.

¡A la salud de la salud y del medio ambiente !

El sorgo no se conforma con ser un alimento sabroso y que se presta a cualquier fantasía culinaria: está, además, lleno de virtudes. Nutritivo, con muchas proteínas, hierro vitamina B6, niacina y fósforo… Con un gran poder energético, rico en antioxidantes, sin gluten y por lo tanto sin riesgo para los alérgicos. Es también una fuente de fi bras alimentarias y potasio.
En resumen, el sorgo es un aliado seguro de la salud. Y también del medio ambiente, ya que necesita poca agua para crecer.

¡Chin, chin!

El Baijiu, aguardiente elaborado a partir del sorgo, es la bebida tradicional china, la que se sirve en grandes cenas oficiales y comidas de negocios. Refinado, elitista, fruto de una larga elaboración, el Baijiu se consume en pequeños vasos (2 cl).

El sorgo constituye igualmente la materia prima de base de la cerveza tradicional que se consume desde hace siglos en África. Hoy en día, gracias a sus propiedades, el sorgo ocupa un lugar cada vez importante en las cervecerías de Europa..

Otras ventajas

Alimentación del ganado

Ahorro en insumos

Usted y el sorgo. 
¡Díganos todo!

See the program