новини - Page 5 of 66

30 September 2024

У La Veronese дуже люблять сорго

Компанія Molino e Riserai Martini спеціалізується на переробці зернових культур під брендом La Veronese. Із сорго тут працюють із 2015 року. Існує два виробничі майданчики, які спеціалізуються на продуктах, що не містять глютену та ГМО. Їхня продукція (борошно первинної переробки та желатинізоване, пластівці) приваблює як компанії, так і приватних клієнтів. Заснована 1930 року італійська компанія […]

Швейцарський проєкт «Сорго — з поля до споживача»

Швейцарський проєкт Risorgo, реалізація якого розпочалася цього року, розрахований на три роки. Його мета — дослідити близько п’ятнадцяти сортів сорго і задокументувати всі етапи виробництва та переробки продуктів харчування з цього злаку з технічної та економічної точок зору. Говорить партнерка програми, дослідниця галузі екостійкого виробництва продуктів харчування Монія Карамма (Monia Caramma). Перші […]

Європейський конгрес із сорго — з 8 по 9 жовтня в Будапешті

Підготуйтеся до наступного Європейського конгресу з сорго. Відзначте цю дату у своєму щоденнику. Захід заплановано на 8 і 9 жовтня 2025 року в конгрес-центрі Будапешта — Novotel.