Майстерність сівби на півдні Франції
12 жовтня 2021 р. в рамках роботи секції з агрономії й виробництва Європейського конгресу з сорго Ґійом Жолі розповів про особливості виробництва сорго в органічному землеробстві. Це була можливість обговорити характеристики виробничих регіонів, технології поліпшення та специфіку органічного виробництва.
Менеджер з виробництва насіння і ланцюга постачань компанії Eurosorgho докладно розповів про потреби сорго й пов’язаної з ним логістики для забезпечення ефективного виробництва, серед яких:
- Тип ґрунту, який сприяє формуванню дрібного насінного ложа, що забезпечує появу однорідних сходів і максимальне обмеження кущіння;
- Тепло, невелика кількість вологи, вітер;
- Хороша доступність води;
- Близькість промислової сушарки для збереження якості врожаю.
Південний схід Франції – це сприятливий
регіон для виробництва сорго
Південний схід Франції — це регіон, в якому зосереджена більша частина виробництва сорго у Франції і для цього є причини! Він має чудові характеристики для вирощування сорго:
- Хороші умови для збирання врожаю та відсутність вологості в цей період;
- Відсутність опадів у червні й липні;
- Не надто високі температури під час цвітіння;
- Місцевість, яка провітрюється вітром;
- Доступність води без обмеження кількості: на південному сході Франції 80 % площ зрошуються Прованським каналом, який іде з Альп.
Напрямки покращення виробництва…
Серед напрямків, у яких ведеться робота, Ґійом Жолі зокрема назвав такі:
- поліпшення запилення;
- рання кастрація чоловічих рослин;
- вибір густоти сівби;
- кращий урожай, краща логістика (використання десикантів або дефоліантів, скорочення проміжку між збиранням урожаю й сушінням, використання тестів PCR…).
… і адаптації для органічного виробництва
- Правильне управління покривними культурами
- Зміна логіки внесення добрив
- Збільшення густоти сівби
- Увага до атак паразитів