(Özet)
TANE SORGUMUNUN PAZARLARI
Sorgum 40 milyon hektarla dünyanın en çok ekilen 5. tahıldır.
Tropikal ve ılıman bölgelerdeki tüm kıtalarda bulunmaktadır. Pirinç, irmik, glutensiz un veya işlendikten sonra, şeker, hatta maltlı, mayalı ve alkol (bira, likör) gibi tam tahıl olarak tüketilen Afrika ve Asya’da bu üretimin %40’ından biraz fazlası insani tüketime yöneliktir.