Sorgum Uluslararası Tarım Fuarı SIA’da

60. SIA fuarı geçtiğimiz Mart ayında Paris’te düzenlendi. Fuarda tarıma olan ilgisini göstermek için gelen 600.000’den fazla ziyaretçiyi ağırlandı. Aralarında standında sorgum üzerine bir konferans düzenlenen, tohum ve bitkilerle ilgili Fransız meslekler arası derneği SEMAE’nin de olduğu 1000’den fazla Fransız ve uluslararası katılımcı hazır bulundu.

Çeşit yeniliği, sektörler, verim: Sorgumun Fransa ve Avrupa’daki geleceğinin 3 temel direği

SEMAE’nin düzenlendiği Village Semences televizyonunda sorgum konulu konferansta üç konuşmacı söz aldı.

Semences de France ve Eurosorgho’nun müdürü Julie Toussaint mahsulün avantajlarının (özellikle iklim değişikliği karşısındaki dayanıklılığı) ve giderek daha fazla ortaya çıkan genetiğin rolünün altını çizdi. “Olumsuz su koşullarında, kökü çok derinde olan sorgum diğer hububatların aksine biyokütle üretmeye devam eder. Sihirli bir bitki olmasa da, sorgum işletmeler için çeşitlilik sunmaktadır. ”Münavebelerinde sorguma daha fazla yer vermeleri için çiftçileri cesaretlendiriyor. “Ekim alanları yıldan yıla değişim gösterme eğilimde olup yılın bağlamına göre bazen iki katına çıkıyor ancak pazarın üretimin tamamını tükettiğini gözlemliyoruz.”

Sorghum ID bünyesinde sorgumun uluslararası gelişiminden sorumlu Martin Gomez, sorgum pazarlarının çeşitliliğini ve işleme sektörlerini geliştirmeye devam etme ihtiyacının altını çizdi. “Sanayiciler dinamiktir, her yıl farklı ürünlerde ve farklı ölçeklerde çok sayıda girişim ortaya çıkıyor” şeklinde konuştu. “Fransa’da hayvan yemi en önemli pazar olarak görünmektedir ancak her yıl yeni projelerin ortaya çıktığını görüyoruz, bu da çok cesaret verici bir durum.” Avrupa’nın en büyük sorgum üreticisi Fransa, yapılandırılmış bir sektörün birkaç yıldır geliştiği Macaristan örneğinden ilham alabilir.

Ile de France bölgesinde sorgum üreticisi olan Eudes Coutte sorgumun verimliliğinin münavebe seviyesinde düşünülmesi gerektiği konusunda ısrar etti. “4 yıl önce yerleştiğimden beri sorgum yetiştiriyorum. Bu mahsulü bazı tahılların yerine tercih ettim çünkü sorgumun geleceğin kendisine yer ayırmamız gereken mahsulü olduğunu düşünüyorum. Verim henüz umduğumuz seviyede değil ama genetik ilerlememiz için bize yardım edecektir. Sorgumun mevcut verimi bile münavebe seviyesinde verimli bir mahsul olduğunu göstermektedir. Herhangi bir yatırım da gerektirmemektedir. Sulamadığımız, ilaçlama yapmadığımız, çok az gübre kattığımız için daha az maliyet ortaya çıkıyor. İyi bir öncül olduğu için bir sonraki mahsulün verimini arttırmaktadır. Sorgumun katma değerini münavebe seviyesinde düşünürsek karlıdır.”

Programın kaydını izlemek için: