Polonya’da sorgum sergilendi ve beğenileri topladı

Bu yıl ilk defa, Polonya Mısır Üreticileri Derneği PZPK sorgumun ülkedeki potansyelini anlatmak ve göstermek için bu ürüne yönelik bir çeşit platformu geliştirmiştir. Başkan Tadeusz Michalski bu çalışmanın amacını anlatmaktadır.

Birliğiniz hakkında biraz daha fazla bilgi verebilir misiniz ?

Birlik aynı masa etrafında başta çiftçiler olmak üzere, tohumcuları ve bilim insanları dahil mısırla ilgili olan herkesi toplamak amacıyla 1984 yılında kuruldu. Polonya, 2000’li yılların başında mısır verimine zarar veren üç büyük kuraklık dönemi yaşadı. Aynı dönemde Syngenta özellikle kuraklığa karşı dayanıklılık konusunda büyük umut vadeden bir sorgum çeşidi tanıttı. Bunun üzerine biz de bunu ekmeye karar verdik ve hızlı bir şekilde sığ toprakta, kuraklık halinde sorgumun mısırdan daha dayanıklı olduğunu tespit ettik. Bir yıl içinde ekili alanlar birkaç hektardan yaklaşık 20.000 hektara çıktı. Ancak yetiştiriciler çok geçmeden sorgum yemi tüketen ineklerin daha az süt ürettiğini fark ettiler. Üç yıl içerisinde ekili alanlar 3 000 hektara düştü. Geçen yıla kadar ekili alanlar oldukça sabitti.

“Hedeflenen pazar ne olursa olsun yeni sorgum çeşitleri iyi performans gösteriyor.”

Sorguma yönelik bu test platformunu neden kurdunuz?

Ana amaç, ziyaretçilere son yıllardaki genetik ilerleme sayesinde sorgum çeşitlerinin teknik ve agronomik özelliklerinin önemli ölçüde geliştiğini göstermektir. Platformda farklı tohum şirketlerinden altı tane sorgum ve yedi tane yemlik sorgum olmak üzere 13 çeşit sunulmuştur : KWS, Lidea, RAGT ve Macar bir ıslahçı olan Agro Seed. Buradaki amaç, ülkenin iklimine iyi adapte olmuş ve farklı pazarların ihtiyaçlarını karşılayan daha sonraki çeşitlerle teklifin artık daha geniş olduğunu açıklamaktı. Polonya’da anaerobik metanlaştırma hala gelişmemiş olsa da, bazı yem türleri bu niş için idealdir. Çiftçiler, tohum şirketleri, teknisyenler ve öğrenciler, yeni çeşitlerin artık hedef pazar ne olursa olsun iyi performans gösterdiğini anlamıştır. Örneğin bir yem bitkisi olarak sorgumun besinsel faydaları mısırın faydalarına yakındır. Polonya’da mısırın monokültürünü yasaklayan yönetmelikler nedeniyle, münavebeye yeni bir ürün eklenmesi bir zorunluluk haline gelmiştir. Sorgum bu nedenle ilginç bir alternatif olarak ortaya çıkmaktadır. Bu ürün ayrıca yaban domuzunun verdiği zarardan mısıra göre daha az etkileniyor gibi görünüyor ve morina güvelerinin saldırılarından hiç etkilenmiyor: çiftçilere cazip gelen avantajlar.

Önümüzdeki yıllar için ekili alan hedefleriniz nelerdir?

Beş ila yedi yıl içinde 50.000 hektara ulaşmak istiyoruz. Sorgumun ülkemizde, özellikle süt üreten bölgelerde tahıl ve yem olarak büyük bir gelişme potansiyeline sahip olduğunu düşünüyorum. Polonya’da arazinin yarısından fazlası hafif, düşük potansiyelli ve kuraklığa karşı hassastır. Bu gibi durumlarda sorgum mısıra iyi bir alternatif olup döngüsü bir ay kadar kademeli olduğundan su kıtlığına karşı daha dayanıklıdır. Sorgum çeşitlerinin genetik gelişimi hakkında mümkün olduğunca çok insanı bilgilendirmek ve önümüzdeki yıllarda bunların yaygınlaştırılmasını desteklemek için bu test platformu önümüzdeki yıl yenilenmelidir.

“Sorgumun ülkemizde, özellikle süt üreten bölgelerde tahıl ve yem olarak büyük bir gelişme potansiyeline sahip olduğunu düşünüyorum.”