NatUp’ta sorgum Normandiya kartını oynuyor

2020’de Normandiyalı çiftçiler tarafından hala bilinmeyen sorgum, o zamandan beri NatUp kooperatifinin üyelerinin gönlünü kazandı. Hayvan yemi üreticileri, birçok faydası olan bu küçük tohumu istiyor.

Normandiya’daki NatUp kooperatifi 2020 yılında sorgum denemelerine başlamıştır. Grubun Doğu Bölgesi sorumlusu Frédéric Chopart “Nehir kıyısında mısır ekemeyen üyelerimizden biri, deneme amacıyla sorguma yöneldi. İlk yıl elde edilen 80 q/ha verim ile bu deneme büyük bir başarı elde etti! Kooperatif içinde kendi kendimize dedik ki; neden daha fazla alana ekmeyelim? Sorgum macerası başladı!” şeklinde açıklamada bulundu.

Daha kolay yabani ot temizliği

Diğer mahsullere göre suya daha az ihtiyaç duyan bu baharlık tahıl aynı zamanda az girdi gerektirmektedir. “Azot, bir herbisit uygulaması ve hepsi bu kadar. Allopatik etkisi ve sıraları hızlı bir şekilde örtme yeteneği sayesinde, münavebeye dahil edilmesinin zararlı ot mücadelesini kolaylaştırdığı gerçeğinden bahsetmiyorum bile. Üretim alanımızda birçok ürün münavebesi üç ürüne dayanmaktadır: buğday, arpa ve kolza tohumu. Yeni bir bahar mahsulüne sahip olmak, özellikle yabancı otla mücadele için gerçek bir artıdır. Sorgumun agronomik avantajları aynı zamanda iyi kök sistemiyle de bağlantılıdır. Ekim ve hasat açısından bu ürün buğdayla aynı aletlerle işlenir. Bütün bu özellikler cezbedicidir.” diye ekledi.

Sorgum her yağıştan en iyi şekilde yararlanır

2023 yılında kooperatifin yaklaşık yüz üyesi tarafından 1000 hektardan fazla sorgum ekimi gerçekleştirildi. Frédéric Chopart şu tespitte bulundur “Oldukça kurak ilkbaharların yaşandığı iki yılın ardından kötü sonuçlar elde edildiğinden, bu yıl ekili alanlar yaklaşık 650 hektara kadar geriledi. Çünkü sorgum daha az suya ihtiyaç duysa da yine de suya ihtiyaç duyar! Ancak her yağmuru değerlendirmeyi biliyor. Bu yılı hava durumuna göre aradaki farklar 40’tan 100 q/ha gibi oldukça büyük olabilir. Ama Dreux ile Chartres arasındaki üretim bölgemizde bile sorgumun kendine yer bulabileceğinden eminim. Her şey erkencilik ve seçilen çeşide de bağlı. “Ile-de-France Bölgesi Ziraat Odası ile birlikte izlenecek teknik güzergahı ayarlamak için testler yürütüyoruz.” NatUp silolarından birini sorgum kurutma işlemi için ayırdı. “Bu ürün aletler için oldukça aşındırıcı olduğundan tüm tahıl işleme işini tek bir alanda yoğunlaştırma fikri ortaya çıktı. Çünkü kurutma işlemi zorunlu bir aşama olmaya devam etmektedir.”

Yüksek talep gören bir hayvan yemi satış noktası

NatUp’ta toplanan tüm sorgum tohumları hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. “Bu ürün mısırla aynı besleyici özelliklere sahip, ancak protein seviyesi daha yüksektir. Yem üreticileri, özellikle domuzlar için sorgumla çok ilgilenmektedir. Toplanan hasadın bir kısmının kümes hayvanları için de kullanılabileceği unutulmamalıdır. Normandiya’da sorgumun yaygınlaştırılmasını destekleyen Frédéric Chopart, önümüzdeki birkaç yıl içinde ekili alanlarda daha fazla artış görmeyi umuyor.