ȘTIRI

03 May 2022

Nitrosorg: un proiect de colaborare, axat pe sorg

  Proiectul de colaborare Nitrosorg și-a fixat niște obiective precise: îmbunătățirea selecției hibrizilor de sorg prin maximizarea calității acestora (mai ales din perspectiva conținutului de proteine, digestibilității acestora și adaptării lor în nutriția aviară) și transmiterea cunoștințelor dobândite actorilor din sectorul selecției. În cadrul Comitetului director organizat recent de Sorghum ID, Nancy Terrier, cercetătoare la […]

CITIŢI MAI MULTE

03 May 2022

Biscuiți din sorg: către o alimentație autentică

  Originar din Tunisia, Mohamed Zellama este un mare consumator de sorg, încă din copilărie. În 2019, constatând că publicul consumator din Franța nu cunoaște suficient beneficiile sorgului în consumul uman, decide să abordeze producătorii din Occitania și să creeze ORI – o firmă specializată în producția de biscuiți pe bază de sorg, dietetici, nutritivi […]

CITIŢI MAI MULTE

28 February 2022

Cum alegem hibridul potrivit de sorg

Luna februarie se apropie de sfârșit; se apropie primăvara: e timpul să alegem hibrizii pe care îi vom cultiva. Alegerea hibrizilor – operațiune esențială pentru o cultură de sorg reușită – permite utilizarea unor hibrizi adaptați terenurilor de producție, regimului climatic local și epocii de semănat. Rezistența la boli, conținutul de tanin, degajarea paniculului… Aflați […]

CITIŢI MAI MULTE

28 February 2022

Întrunirile anului 2022

  În 2022-2023, organizația Sorghum ID va participa la numeroase saloane agricole, pentru a promova cultura și utilizarea sorgului!   Saloanele și datele acestora: Această a doua ediție – organizată în colaborare cu organizația Sorghum-ID – va reuni cercetători din sectorul sorgului din lumea întreagă și le va oferi procesatorilor din sector și diverșilor expozanți […]

CITIŢI MAI MULTE

28 February 2022

Arta semănatului, în sudul Franței

  Marți, 12 octombrie, în cadrul atelierului „Agronomie și producție” al Congresului european, Guillaume Joly a prezentat particularitățile producției de sorg în sistem biologic. Vorbitorul a profitat de această ocazie pentru a puncta caracteristicile zonelor de producție, metodele de îmbunătățire a producției bio și specificul acesteia. Responsabilul cu producția de semințe și lanțul de aprovizionare, […]

CITIŢI MAI MULTE

28 February 2022

Unsprezece produse derivate din sorg

  Nimic nu se pierde; nimic nu se creează, totul se transformă! – este convingerea celor treisprezece agenți economici industriali, care au venit să-și prezinte metodele de procesare și produsele derivate din sorg, în cadrul congresului european. Consum uman, energie bio și consum furajer: de la votcă la alimentele pentru animalele de companie, această cereală […]

CITIŢI MAI MULTE

28 February 2022

« Sorgul trebuie văzut ca un produs de valoare, ales în primul rând pentru calitățile lui speciale, și mai puțin pe criteriul prețului. »

  Pentru Florentino Lopez, consultant agricol la CreandoMañana, sorgul este o materie-primă care diferă de toate celelalte: caracteristicile intrinsece ale acestei plante constituie adevăratele ei atuuri, și nu prețul. În prezentarea despre perspectivele sectorului de sorg din Statele Unite, după expunerea programului american al sorgului (United Sorghum Checkoff Program – USCP), Florentino Lopez a discutat […]

CITIŢI MAI MULTE