Ogni impiego ha il proprio sorgo ! Lo sapevate ?

Il sorgo : una grande famiglia in cui ciascun membro ha una forte personalità.

SORGO DA GRANELLA

Si tratta di un sorgo di dimensioni ridotte, selezionato per la produzione di granella. Le varietà di questo tipo hanno un elevato potenziale di resa e mostrano una eccellente resistenza alle malattie che causano l’allettamento. È destinato, principalmente, all’alimentazione di pollame e suini (monogastrici) e, secondariamente, all’alimentazione umana. È tuttavia utilizzato anche nell’industria dei biocarburanti (etanolo).

SORGO ZUCCHERINO

È anche chiamato sorgo dolce e ha la particolarità, come indicato dal suo nome, di accumulare nei fusti una forte concentrazione di zucchero. L’estrazione dei succhi zuccherini, a partire dai fusti, permette di produrre siroppo alimentare oppure, dopo una fase di fermentazione, etanolo di prima generazione. Viene sfruttato dagli allevatori in forma di insilato, ma la sua biomassa energetica può essere utilizzata anche per la metanizzazione, o per produrre biocarburanti di seconda generazione.

SORGO DA INSILATO

Si tratta di un sorgo da foraggio monosfalcio di grandi dimensioni e di cui si raccoglie l’intera pianta. È apprezzato per la sua idoneità a produrre consistenti volumi di biomassa. Oltre a essere utilizzato in forma di insilato, offre impieghi promettenti per la metanizzazione.

SORGO DA BIOMASSA

Si tratta di un sorgo di grandi dimensioni e che produce consistenti volumi di biomassa ricca di fibre. Può essere utilizzato sia nelle unità di metanizzazione, sia come materia prima nobile in diverse industrie di produzione di biomateriali.

SORGO DA FORAGGIO MULTISFALCIO

Esistono due tipi di sorgo da foraggio multisfalcio : il sorgo Sudan grass e il sorgo ibrido derivato dall’incrocio di sorgo bicolor e Sudan grass. Poiché non contengono amido, i sorghi da foraggio multisfalcio sono destinati esclusivamente al bestiame, a pascolo o in rotoballe dopo uno sfalcio estivo, oppure in insilato. Sono possibili da due a quattro sfalci l’anno.

SORGO DEI TINTORI

È il sorgo bicolor. In Africa, culla della coltivazione del sorgo, serve da sempre per tingere pelli, zucche, tessuti, cesti … Il materiale colorante viene estratto dalla guaina fogliare della pianta. Ampio è il ventaglio dei possibili impieghi: settore cosmetico, tessile, agroalimentare …