„A cirkot értékes terméknek kell tekinteni, amelyet nem árkritériumok, hanem különleges tulajdonságai alapján kell kiválasztani.”

Florentino Lopez, a Creando Mañana mezőgazdasági tanácsadója számára a cirok nem egészen olyan nyersanyag, mint a többi: elsősorban nem az ára, hanem inkább a belső tulajdonságai jelentik az igazi értékét.

Az Egyesült Államok cirokágazatának kilátásairól szóló előadása során, illetve a United Sorghum Checkoff Program (USCP) bemutatása után Florentino Lopez megosztott néhány gondolatot a cirok ismertségéről és arról, hogy a fogyasztóknak több ismerettel kellene rendelkezniük a cirok beltartalmi tulajdonságairól, jellemzőiről. A tanácsadó szerint a cirok jövője és fejlődése nagymértékben függ attól, hogy az érdekelt felek mennyire képesek tájékoztatni a nyilvánosságot, valamint népszerűsíteni a cirok előnyös tulajdonságait.

A 3. Cirokkonferencia rávilágított, mennyire fontos szempont a gabona minősége és értéka a rendelkezésre állás és a hozzáférhetőség függvényében.

Világszintű mozgósítás cirok támogatására

Mind a négy kontinensen közösen dolgozunk azért, hogy öregbítsük a cirok hírnevét, segítsük a gazdákat a terméshozamok javításában, folytassuk a cirokgenetika kutatását, fejlesszük a pici lehtőségekkel kapcsolatos ismereteinket, illetve javítsuk a termelékenységet és a jövedelmezőséget. Florentino Lopez minden érintett szereplőt arra hívott fel, hogy közös akciók szervezésével világszintem támogassa a cirokágazat fejlődését.

Az előadás teljes anyaga hozzáférhető a honlap Konferencia fülén!