El futuro previsto para el sorgo.
La prueba se realizó en el congreso de Milán.

“El futuro previsto para el sorgo”. Este tema prometedor movilizó a alrededor de 200 especialistas venidos de todo el mundo con motivo del 2º congreso europeo del Sorgo, que se celebró en Milán los pasados 7 y 8 de noviembre. Durante 2 días, investigadores, productores, transformadores, etc. pusieron en común sus conocimientos, experiencias y posibles preguntas.

Todos son unánimes: el desarrollo del sorgo podría ser una oportunidad para Europa, pues este cereal ofrece todas las cualidades que permiten responder a los retos económicos y medioambientales del mañana.

Los momentos álgidos del congreso

3 mesas redondas para debatir el futuro

• • Economía mundial del sorgo, consecuencias de la guerra sino-americana sobre los intercambios de sorgo. Con Li Zhao, de la Oficina de France Export Céréales de Pekín, Leandro Pierbattisti de la federación de empresas argentinas, y Ralph Ichter, consultor en Washington.
  • De la simiente a los consumidores: la importancia de cada eslabón para desarrollar la cadena. Christophe Rouillard (ESA), Arnaud Bouxin (FEFAC) y Arnaud Perrein (productor, presidente de APPR).
  • ¿Cuál es la nueva PAC para la agricultura del mañana? Pierre Bascou (DG Agri), Yolanda Perez (Comisión Europea), Max Schulman (Copa Cogeca), Alina Cretu (APPR – CEPM).

3 talleres temáticos para profundizar en los conocimientos e iniciar proyectos:

• • Selección y avance genético, ¿cuáles son las soluciones para hacer frente a los desafíos del mañana?
  • Agronomía – Economía – Medioambiente: ¿cuáles son las oportunidades del sorgo?
  • ¿Cuáles son las puestas en valor para aumentar la producción en Europa?

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