Star-Sorghum und genetischer Fortschritt:
Forschungsschwerpunkte und Aussichten

Steigende Erträge

Die Erträge haben sich dank des genetischen Fortschritts in den vergangenen 50 Jahren von 3 auf 6 T/ha verdoppelt, wie in der Grafik zu sehen ist (Quelle: Arvalis – Institut du végétal).

Kältetoleranz und kraftvolle Keimung

Die Saatguthersteller forschen intensiv bezüglich der Kriterien Kältetoleranz und kraftvoller Keimung. Die Kältetoleranz ist in der Tat ein entscheidendes Kriterium, damit die Anbaugebiete für Sorghum nach Nordeuropa ausgedehnt werden können. Aktuell muss mit der Aussaat von Sorghum gewartet werden, bis die Bodentemperatur 12 °C erreicht hat. Bei zukünftigen Sorten könnte dieser Schwellenwert gesenkt werden, womit eine frühere Aussaat mögliche wäre, die wiederum eine frühere Ernte mit einem besseren Ertragspotenzial und einer besseren Kornqualität garantieren würde.

Neue Vorteile für Star-Sorghum

Zusätzlich zu den zwei Hauptkriterien, der kräftigen Auskeimung und die Kältetoleranz, erkunden die Forscher noch weitere Wege des Fortschritts. Ziel dieser Forschungen ist, Star-Sorghum mit Qualitätsmerkmalen auszustatten, die den Erwartungen des europäischen Marktes entsprechen. Beispiele:

– Die Schaffung von Sorghumsorten, deren Kornbeschaffenheit und -struktur noch besser für die Verarbeitung für den menschlichen Verzehr geeignet sind.

– Nutzen der genetischen Vielfalt wilden Sorghums (es gibt zahlreiche Bestände), um neue interessante (nicht genetisch manipulierte) Merkmale zu identifizieren, die in naher Zukunft zur Geltung gebracht werden können. Mit der Genetik ist es möglich, den Gehalt an Proteinen sowie deren Verdaulichkeit zu verbessern. Dank der Genetik ist es jedoch durch die Verbesserung der Blüte und der Fruchtbarkeit möglich, die Erträge weiter zu erhöhen.

– Die Kombination der verschiedenen Qualitätsmerkmale von Silosorghum: Die neuen Sorten der Typen BmR (Brown mit Rib), die die Besonderheit eines geringen Ligningehaltes sowie eines Nährwertes und eine Verdaulichkeit haben, die dem von Silomais sehr ähnlich sind, mit einer erhöhten Standfestigkeit zu versehen.

Die Wiederbelebung der aus öffentlichen Mitteln finanzierten Forschung wird ebenfalls ein starkes Signal für die Entwicklung von Sorghum in Europa sein!