Der agrarindustrie hat sorghum mehr als nur einen vorteil zu bieten

Es bietet nicht nur zahlreiche Absatzmöglichkeiten (Lebens- und Futtermittel, Bioenergie, Biomaterialien usw.), beschränkt sich jedoch nicht nur auf diese Märkte beschränkt. So können von einer Pflanze die Körner für Lebensmittel, die löslichen Zucker aus dem Stängelsaft für die Ethanolproduktion sowie die Rückstände der Stängel (Bagasse) und die Blätter für die Viehfütterung oder die Energieproduktion verwendet werden.

Jedes Jahr werden neue Sorghumsorten aufgrund ihrer Frühreife und Produktivität ausgewählt. Dies ermöglicht es, Sorghum auch in gemäßigten Regionen, vor allem in der nördlichen Hemisphäre, anzubauen. Der genetische Fortschritt in Kombination mit dem geringen Wasser- und Inputbedarf von Sorghum machen diese Kulturpflanze zu einer ausgezeichneten Option für die Agrarindustrie und Landwirte, die lokal und nachhaltig zusammenarbeiten wollen.

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