سورگوم برای فعالین صنعت کشاورزی مزایا و مهارت‌های مختلفی را به ارمغان می‌آورد
بازار مصرف سورگوم در حالی که چندین بخش مختلف (مصارف انسانی، خوراک دام، بیوانرژیهای، بیومتریال‌ها …) را در بر می‌گیرد، فقط به این بازارها محدود نمی‌شود. از دانه‌های حاصل از همان محصول سورگوم می‌توان برای مصرف انسانی، کربوهیدرات‌های محلول به دست آمده از عصاره‌ی ساقه می توان برای تولید اتانول و از باقیمانده‌های ساقه (تفاله) و برگ‌ها برای خوراک دام یا تولید انرژی (تولید کوجنراسیون یا بیوسوخت‌های نسل 2) استفاده کرد.
هر ساله گونه‌های جدید سورگوم به دلیل زودرس بودن و بهره‌وری بالا مورد انتخاب قرار می‌گیرند. بدین ترتیب، کشت سورگوم در مناطق معتدل، به ویژه در نیمکره‌ی شمالی گسترش یافته است. پیشرفت‌های ژنتیکی سورگوم که به آب و مواد اولیه و نهاده‌ها احتیاج زیادی ندارد، این محصول را به یک فرصت فوق‌العاده برای فعالین صنعت کشاورزی و مزرعه‌دارانی تبدیل کرده است که مایل به همکاری پایدار و با ثبات هستند.
بروشور بازارهای فعالین صنعت کشاورزی را دانلود کنید