Zwei Tage lang präsentierten Redner aus vier Kontinenten die neuesten Forschungsergebnisse, Analysen und Schlussfolgerungen zu den Themen Sortenzucht und genetischer Fortschritt, Agronomie und Produktion sowie Fortschritte in der verarbeitenden Industrie.
Sorghum ID: Ein Verband, der sich für die Sorghumbranche in Europa engagiert
Valérie Brochet, Sorghum-Beauftragte, Frankreich
Martin Gomez, Beauftragter für internationale Werbung, Sorghum ID, Frankreich
Globale und europäische Sorghum-Märkte: Stand und Perspektiven
Arthur Boy, Referent für Wirtschaft bei der AGPM, Frankreich
Pierre Guillaumin, Beauftragter für Wirtschaft & Internationales beim FNPSMS, Frankreich
Die Landwirtschaft angesichts der Klima- und Umweltherausforderungen
Dr Serge Zaka, Wissenschaftlicher Experte, Forscher in Agroklimatologie bei ITK, Frankreich
Überblick und Ausblick auf die Sorghumbranche in den USA
Florentino Lopez, Berater bei Creando Mañana, USA
Zucht und Genetik: Fortschritte seit dem europäischen Kongress 2018
Dr Gilles Trouche, stellvertretender Direktor des Institut UMR AGAP „Amélioration Génétique et Adaptation des Plantes méditerranéennes et tropicales“ (Genetische Verbesserung und Anpassung mediterraner und tropischer Pflanzen), Züchter/Genetiker für Sorghum und Reis, CIRAD, Frankreich
Dr David Pot, UMR AGAP Institut „Amélioration Génétique et Adaptation des Plantes méditerranéennes et tropicales“ (Genetische Verbesserung und Anpassung mediterraner und tropischer Pflanzen), Team für Genetik und Sorten-Innovation, CIRAD, Frankreich
1 Teil: Sortenangebot und Unterrichten von Sorghum-Züchtungsprogrammen
Überblick über das Sorghum-Sortenangebot der wichtigsten europäischen Saatgutunternehmen
Dr Patrice Jeanson, Verantwortlich für Zucht und Forschungskooperationen bei Lidea und Eurosorgho, Frankreich
Dr Magdalena Buschmann, Product Manager Sorghum International bei KWS
Dr Joel Alcouff, Zuchtverantwortlicher Brasilien bei RAGT
Neue Merkmale und Züchtungsmethoden zur Schaffung von Körnersorghumsorten der nächsten Generation
Prof. William Rooney, Genetiker und Sorghum-Züchter bei A&M Texas, USA
Verschmelzung von Ökophysiologie und Generika zur Unterstützung von Züchtungsprogrammen
Dr Diego Ortiz, Koordinator für Pflanzenverbesserung, EEA Manfredi; Verantwortlicher für die Sorghum-Auswahl am Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Argentinien
2. Teil: Verbesserung der Effizienz in der europäischen Sortenzucht
Genomische Selektion von Sorghum und Anpassung an schwierige Bedingungen
Dr Jurandir Magalhaes, Forscher – Molekulargenetik und Genomik Embrapa Maize and Sorghum, Brasilien
Aktuelle Fortschritte in der Sorghum-Genetik erleichtern die Zuchtprogramme
Prof. Rod Snowdon, Professor und Vorsitzender der Pflanzenselektion am IFZ, Forschungszentrum für Biosysteme, Landnutzung und Ernährung, Justus-Liebig-Universität, Deutschland
CropBooster-P: Ein Fahrplan für die künftige europäische Pflanzenforschung
Dr Philippe Nacry, Forschungsleiter – Biochemie und Molekularphysiologie der Pflanzen CNRS / INRAE / SupAgro / Univ. Montpellier 2, Frankreich
Entwicklung neuer Instrumente für genetische Studien an Sorghum in gemäßigten Regionen
Sara Miller, Doktorandin (PhD) an der Universität Kopenhagen, Dänemark
1. Teil: Die Stellung von Sorghum in den Produktionssystemen
Wahrnehmung von Sorghum in Europa: Frankreich, Spanien, Italien, Rumänien, Bulgarien, Österreich, Ungarn
Dariusz Cholost, Direktor, Food Research Institute, Polen
Arvalis-Umfrage: Sorghum-Erzeuger
Jean-Luc Verdier, Ingenieur und Verantwortlicher für Sorghum-Aktivitäten, Arvalis institut du Végétal, Frankreich
Rentabilität der Sorghumproduktion
Pierre Guillaumin, Beauftragter für Wirtschaft & Internationales beim FNPSMS, Frankreich
Besonderheiten des Sorghumanbaus im ökologischen Landbau
Guillaume Joly, Leiter der Saatgutproduktion und Zuliefererketten bei Eurosorgho, Frankreich
2. Teil: Sorghum und die Umwelt
Analyse der Umweltauswirkungen auf den gesamten Lebenszyklus bei Sorghumkulturen im Vergleich zu Maiskulturen in Italien
Dr Gabriele Gasbarrini, Spezialist für Forschung und Entwicklung bei Venturoli, Italien
Podiumsdiskussion: Sorghum als Futterpflanze in Frankreich
Augustin Gravier, Berater für Futterproduktion bei der Landwirtschaftskammer Indre et Loire, Frankreich
Txomin Elosegui, Agronomischer Berater bei der Landwirtschaftskammer Ariège, Frankreich
François Ratier, Berater für Futtermittel bei der Landwirtschaftskammer Gers, Frankreich
Rémy Pignaux, Vorsitzender von AgroFourrage, Frankreich
3. Teil: Innovationen für den Sorghumanbau
Herausforderungen für die Pflanzenphysiologie und Modellierung zur Unterstützung der Sorghum-Sortenzucht in Dürregebieten
Florian Larue, Forscher für die Modellierung von Kulturpflanzen für bestimmte Umgebungen und Merkmale für die Sortenzucht in Westafrika am CIRAD, Frankreich
Test: Drohnen zur Verbesserung der Sorghum-Bestäubung
Gabor Feczak, Generaldirektor von Agroszemek, Ungarn
1. Teil: Sorghum als Nahrungsmittel
Herstellung von Wodka aus Sorghum
Sergiu Cataragal, Agroindustrielle Unternehmensgruppe, Moldawien
Herstellung von Whisky aus Sorghum
Benoît Garcia, Besitzer der BOWS-Destillerie, Frankreich
Bioaktive Elemente im traditionellen Sorghum-Bier
Dr Wahauwouélé Hermann Coulibaly, Forscher für Lebensmittelbiotechnologie und -mikrobiologie an der Universität von Nangui, Elfenbeinküste
Vom Samenkorn zum Mehl
Dr Stefano Bibbo, Forscher an der Universitätsstiftung der Poliklinik, Abteilung Innere Medizin und Gastroenterologie, Italien
Lalatiana Rakotozafy, Forscherin am Cnam – Lebensmittelindustrie, Frankreich
Bilaly Konate, Leiterin bei Mali Agrico, Mali
Herstellung von Nudeln aus Sorghum
Monia Caramma, Mitgründerin von Macaronicus SA, Italien
Herstellung von Sorghum-Keksen
Mohamed Zellama, Direktor von ORI Biscuits, Frankreich
2. Teil: Sorghum und Bioenergie
Strategie und Bioenergien
Julie Aguilhon, Projektmanager „Nachhaltigkeit“ bei Total Energies, Frankreich
Zuckerhirse zur Herstellung von Ethanol und Biomasse-Sorghum zur Herstellung von Methan
Dr Rafael Parrella, Forscher an der Embrapa, Brasilien
3. Teil: Sorghum und Tierfutter
Einsatz von Sorghum in der Schweinefütterung
Dr Reinhard Puntigam, Forscher an der Universität Rostock, Deutschland
Zoltàn Polgár, Verkaufsleiter bei GALLDORF ZRT, Ungarn
Einsatz von Sorghum als Futtermittel für Legehennen
Sergei Makhortov, JJJ Real Invest, Russland
Einsatz von Sorghum als Haustierfutter
Dr Greg Aldrich, Professor an der Kansas StateUniversity, Department of Grain Sciences & Industries, USA
Präsentation der Poster
Erfahrungsbericht: Der Anbau und die Verarbeitung von Sorghum – eine Chance für die lokale Bevölkerung
Dr Félix Badolo, Agroökonom am ICRISAT (International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics), Burkina Faso
Schlusswort: „Sorghum: Eine engagierte Branche mit vielversprechenden Absatzmöglichkeiten“
Pierre Pages, Präsident des nationalen Verabands für die Mais- und Sorghumerzeugung (FNPSMS), Frankreich
