27 September 2024
Este în pregătire următorul congres european dedicat sorgului. Notați-vă de pe acum datele, în agenda dvs. Evenimentul va avea loc între 8 și 9 octombrie 2025, la Budapest Congress Center – Novotel.
CITIŢI MAI MULTE
20 June 2024
Deși este încă folosit frecvent ca bob întreg, sorgul are calități nutritive și sanitare, dacă este decorticat. Monia Caramma, specilizată în domeniul alimentației durabile, ne spune mai multe despre acest lucru. „Decorticarea sorgului constă în eliminarea învelișurilor exterioare ale bobului și îndepărtarea parțială sau totală a germenelui. Acest proces, realizat mecanic în mod clasic cu […]
CITIŢI MAI MULTE
20 June 2024
Când și-a deschis afacerea, în 2016, Eudes Coutté intenționa să-și schimbe modelul de activitate, astfel încât cele 110 ha ale exploatației sale familiale să devină o sursă stabilă de productivitate și rentabilitate. Foarte rapid, a realizat că diversificarea culturilor este o etapă inevitabilă, în acest proces. Printre noile culturi pe care a început să le […]
CITIŢI MAI MULTE
