20 September 2021
Da, există sorg fără tanin.
Sorgul este cunoscut pentru conținutul său ridicat de tanin. Este o „reputație” care îi afectează imaginea ca plantă de cultură, deoarece prezența taninurilor în furajul animalelor are un efect antinutritiv ridicat, în cazul monogastricelor. Astfel, s-a demonstrat că un singur procent de tanin scade cu 7 % valoarea energetică a sorgului, în furajarea porcinelor, […]
CITIŢI MAI MULTE