ȘTIRI

03 May 2022

Consecințele războiului din Ucraina asupra suprafețelor de sorg din Europa, în 2022

  În câteva săptămâni, războiul din Ucraina a perturbat numeroase sectoare ale economiei mondiale. Cum ar putea influența această situație suprafețele de cereale din 2022 – în speță, cea a sorgului? În momentul de față, este greu să ne pronunțăm în privința încheierii războiului din Ucraina – și a evoluției suprafețelor cultivate cu cereale în […]

CITIŢI MAI MULTE

03 May 2022

Nitrosorg: un proiect de colaborare, axat pe sorg

  Proiectul de colaborare Nitrosorg și-a fixat niște obiective precise: îmbunătățirea selecției hibrizilor de sorg prin maximizarea calității acestora (mai ales din perspectiva conținutului de proteine, digestibilității acestora și adaptării lor în nutriția aviară) și transmiterea cunoștințelor dobândite actorilor din sectorul selecției. În cadrul Comitetului director organizat recent de Sorghum ID, Nancy Terrier, cercetătoare la […]

CITIŢI MAI MULTE

03 May 2022

Biscuiți din sorg: către o alimentație autentică

  Originar din Tunisia, Mohamed Zellama este un mare consumator de sorg, încă din copilărie. În 2019, constatând că publicul consumator din Franța nu cunoaște suficient beneficiile sorgului în consumul uman, decide să abordeze producătorii din Occitania și să creeze ORI – o firmă specializată în producția de biscuiți pe bază de sorg, dietetici, nutritivi […]

CITIŢI MAI MULTE