ȘTIRI

03 May 2022

Nitrosorg: un proiect de colaborare, axat pe sorg

  Proiectul de colaborare Nitrosorg și-a fixat niște obiective precise: îmbunătățirea selecției hibrizilor de sorg prin maximizarea calității acestora (mai ales din perspectiva conținutului de proteine, digestibilității acestora și adaptării lor în nutriția aviară) și transmiterea cunoștințelor dobândite actorilor din sectorul selecției. În cadrul Comitetului director organizat recent de Sorghum ID, Nancy Terrier, cercetătoare la […]

CITIŢI MAI MULTE

03 May 2022

Biscuiți din sorg: către o alimentație autentică

  Originar din Tunisia, Mohamed Zellama este un mare consumator de sorg, încă din copilărie. În 2019, constatând că publicul consumator din Franța nu cunoaște suficient beneficiile sorgului în consumul uman, decide să abordeze producătorii din Occitania și să creeze ORI – o firmă specializată în producția de biscuiți pe bază de sorg, dietetici, nutritivi […]

CITIŢI MAI MULTE

28 February 2022

Cum alegem hibridul potrivit de sorg

Luna februarie se apropie de sfârșit; se apropie primăvara: e timpul să alegem hibrizii pe care îi vom cultiva. Alegerea hibrizilor – operațiune esențială pentru o cultură de sorg reușită – permite utilizarea unor hibrizi adaptați terenurilor de producție, regimului climatic local și epocii de semănat. Rezistența la boli, conținutul de tanin, degajarea paniculului… Aflați […]

CITIŢI MAI MULTE