323 €/ha: è il costo di produzione in Francia per 1ha di sorgo.

Secondo un’indagine condotta di recente presso i produttori francesi, la reddittività del sorgo costituisce una delle tre principali motivazioni che spingono gli agricoltori a coltivarlo.

Costi di produzioni limitati e controllati.

In media, per quanto riguarda le condizioni di produzione in Francia, i costi di esercizio si aggirano sui 323 €/ha: 115 €/ha per le sementi, 128 €/ha per i fertilizzanti e 80€ per i prodotti fitosanitari. Il margine lordo (con le sovvenzioni) è di 900€/ha.